Comunidad CONICET
MINETTI, FLORENCIA

Postdoctoral temas estratégicos

Especialidad
Microfluidica
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos - Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Tema
Diseño, escalado y optimización del proceso de elaboración de una formulación de paclitaxel en nanopartículas de albúmina mediante técnicas microfluídicas.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INTEC, CONICET-UNL)
Depende de
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Dirección:
COLECTORA RUTA NACIONAL 168 KM 0, S3000GLN - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
En mi formación de grado adquirí conocimientos sobre la formulación y caracterización de matrices alimentarias en lo referido a la alimentación y la nutrición humana. En mi formación doctoral/posdoctoral me especialicé en el desarrollo de dispositivos microfluídicos para la generación de micro y nanopartículas funcionalizadas para vehiculizar activos en suplementos nutricionales y productos farmacéuticos.
Líneas de Investigación

Microfluidica para micro y nano tecnología

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Otras ingenierías y tecnologías
Capacidades Tecnológicas

3 - Otras tecnologías industriales

3.4 - Ingeniería y tecnología químicas

  • 3.4.7 - Fármacos

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

6 - Ciencias biológicas

6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

Palabras Clave
ALBUMINALBUMINATECHNOLOGICAL AND NUTRITIONAL ASPECTSNANOTECHNOLOGYMICROFLUIDICASPECTOS TECNOLÓGICOS Y NUTRICIONALESNANOTECNOLOGÍAMICROFLUÍDICA
Formación Académica

2017 - 2023

Doctora en Ciencias Biologicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2007 - 2015

Licenciada en nutrición

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Formación de RRHH
Dirigida por:
BERLI, CLAUDIO LUIS ALBERTO
Carrera Investigador
BERLI, Claudio Luis Alberto Carrera Investigador