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MINETTI, FLORENCIA

POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

SPECIALITY:

Microfluidica

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ingenieria y Tecnologia de Materiales

Topic:

Diseño, escalado y optimización del proceso de elaboración de una formulación de paclitaxel en nanopartículas de albúmina mediante técnicas microfluídicas. . Design, scaling and optimization of the manufacturing process of a paclitaxel formulation in albumin nanoparticles using microfluidic techniques.

Workplace

INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INTEC, CONICET-UNL) Depends on
Address:
COLECTORA RUTA NACIONAL 168 KM 0, S3000GLN - Santa Fe - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

En mi formación de grado adquirí conocimientos sobre la formulación y caracterización de matrices alimentarias en lo referido a la alimentación y la nutrición humana. En mi formación doctoral/posdoctoral me especialicé en el desarrollo de dispositivos microfluídicos para la generación de micro y nanopartículas funcionalizadas para vehiculizar activos en suplementos nutricionales y productos farmacéuticos. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Microfluidica para micro y nano tecnología INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Otras Ingenierías y Tecnologías

Technological Capacities

  • 3. Otras tecnologías industriales
    • 4. Ingeniería y tecnología químicas
      • 4.7. Fármacos
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
    • 3. Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos
  • 6. Ciencias biológicas
    • 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

Key Words

ALBUMINALBUMINATECHNOLOGICAL AND NUTRITIONAL ASPECTSNANOTECHNOLOGYMICROFLUIDICASPECTOS TECNOLÓGICOS Y NUTRICIONALESNANOTECNOLOGÍAMICROFLUÍDICA

Education

2017 - 2023

Doctora en Ciencias Biologicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2007 - 2015

Licenciada en nutrición

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


Directed by
BERLI, CLAUDIO LUIS ALBERTO
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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