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Comunidad CONICET
DUCOS, MARTIN NICOLAS

Profesional principal

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Durante el período 2025 continuaré con las tareas correspondientes al cargo, en coordinación con el equipo de comunicación y vinculación del INN. Las principales acciones previstas son: 1. Mantener el contacto con el personal de ambos nodos del INN para relevar capacidades tecnológicas y actualizar de manera continua la oferta tecnológica del Instituto. 2. Acompañar y orientar a investigadoras e investigadores en la solicitud de evaluaciones de patentes y otros instrumentos de protección inte... Durante el período 2025 continuaré con las tareas correspondientes al cargo, en coordinación con el equipo de comunicación y vinculación del INN. Las principales acciones previstas son: 1. Mantener el contacto con el personal de ambos nodos del INN para relevar capacidades tecnológicas y actualizar de manera continua la oferta tecnológica del Instituto. 2. Acompañar y orientar a investigadoras e investigadores en la solicitud de evaluaciones de patentes y otros instrumentos de protección intelectual e industrial ante CONICET y CNEA. 3. Brindar asistencia a investigadoras e investigadores en la solicitud de financiamiento específico para proyectos de vinculación y transferencia, así como en la gestión inicial de convenios de I+D, transferencia y confidencialidad de la UE. 4. Promover acuerdos y colaboraciones con otras instituciones científico-tecnológicas, favoreciendo tanto el intercambio académico como el desarrollo conjunto de tecnologías. 5. Fortalecer los vínculos con empresas y organizaciones con las que ya se colabora, e impulsar nuevas vinculaciones según las demandas del Instituto. 6. Continuar con el soporte a la investigación (50% del tiempo total) en el marco del PICT Optimización del proceso de pasteurización de cerveza artesanal y estudio del secado de bagazo cervecero mediante simulación numérica de fenómenos de transferencia de energía y materia u otras colaboraciones que surjan con la autorización de la Dirección del INN. 7. Colaborar en el proyecto Invernadero de Cuatro Estaciones, así como en las líneas de eficiencia energética y aprovechamiento solar junto con el grupo de Eficiencia Energética del IPATEC. 8. Asistir a cursos de formación y eventos relacionados con gestión tecnológica, innovación, propiedad intelectual y temáticas afines a las tareas en desarrollo.
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Lugar de Trabajo
UNIDAD EJECUTORA INSTITUTO DE NANOCIENCIA Y NANOTECNOLOGIA - NODO BARILOCHE (UE-INN - NODO BARILOCHE, CONICET-CNEA)
Depende de
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Dirección:
AV. E. BUSTILLO KM 9500 S/N, R8402AGP - San Carlos de Bariloche - Río Negro - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Ing Industrial con 15 años profesional en empresas pymes y multinacionales y Técnico Cervecero de ABINbev desarrollando tareas en las Área de Proceso y Calidad:. Gestión y Validación de Nuevos Productos/Insumos de Packaging y Materias Primas. Desarrollo e Implementación de proyectos de mejoras de la Eficiencia en la producción. Desarrollo de nuevos proveedores y Materiales. Auditorias de Proveedores. Implementación de Procedimientos/Técnicas de Laboratorio de Aseguramiento de Calidad para el co... Ing Industrial con 15 años profesional en empresas pymes y multinacionales y Técnico Cervecero de ABINbev desarrollando tareas en las Área de Proceso y Calidad:. Gestión y Validación de Nuevos Productos/Insumos de Packaging y Materias Primas. Desarrollo e Implementación de proyectos de mejoras de la Eficiencia en la producción. Desarrollo de nuevos proveedores y Materiales. Auditorias de Proveedores. Implementación de Procedimientos/Técnicas de Laboratorio de Aseguramiento de Calidad para el control de Insumos. Emisión y revisión de Documentos y especificaciones de materiales de acuerdo a las normas de Calidad y Sistema de Gestión, ISO 90001, ISO 22000, HACCP y BPM. EN el CONICET: Vinculador Tecnológico. Desarrollo de Equipos de la industria de Alimentos y secado térmico de bagazo.
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Líneas de Investigación

Bagazo

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas

Bagazo

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas
  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
  • 8.2.3 - Métodos de producción seguros
  • 8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos

9 - Mediciones y normas

9.6 - Normas

  • 9.6.1 - Normas de calidad
  • 9.6.2 - Normas técnicas
Palabras Clave
BagazoNormas de CalidadInocuidadSpent BrainQuality StandardsFood Safety
Formación Académica

1998 - 2002

Ingeniero Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

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