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DUCOS, MARTIN NICOLAS

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Durante el período 2025 continuaré con las tareas correspondientes al cargo, en coordinación con el equipo de comunicación y vinculación del INN. Las principales acciones previstas son: 1. Mantener el contacto con el personal de ambos nodos del INN para relevar capacidades tecnológicas y actualizar de manera continua la oferta tecnológica del Instituto. 2. Acompañar y orientar a investigadoras e investigadores en la solicitud de evaluaciones de patentes y otros instrumentos de protección inte... Durante el período 2025 continuaré con las tareas correspondientes al cargo, en coordinación con el equipo de comunicación y vinculación del INN. Las principales acciones previstas son: 1. Mantener el contacto con el personal de ambos nodos del INN para relevar capacidades tecnológicas y actualizar de manera continua la oferta tecnológica del Instituto. 2. Acompañar y orientar a investigadoras e investigadores en la solicitud de evaluaciones de patentes y otros instrumentos de protección intelectual e industrial ante CONICET y CNEA. 3. Brindar asistencia a investigadoras e investigadores en la solicitud de financiamiento específico para proyectos de vinculación y transferencia, así como en la gestión inicial de convenios de I+D, transferencia y confidencialidad de la UE. 4. Promover acuerdos y colaboraciones con otras instituciones científico-tecnológicas, favoreciendo tanto el intercambio académico como el desarrollo conjunto de tecnologías. 5. Fortalecer los vínculos con empresas y organizaciones con las que ya se colabora, e impulsar nuevas vinculaciones según las demandas del Instituto. 6. Continuar con el soporte a la investigación (50% del tiempo total) en el marco del PICT Optimización del proceso de pasteurización de cerveza artesanal y estudio del secado de bagazo cervecero mediante simulación numérica de fenómenos de transferencia de energía y materia u otras colaboraciones que surjan con la autorización de la Dirección del INN. 7. Colaborar en el proyecto Invernadero de Cuatro Estaciones, así como en las líneas de eficiencia energética y aprovechamiento solar junto con el grupo de Eficiencia Energética del IPATEC. 8. Asistir a cursos de formación y eventos relacionados con gestión tecnológica, innovación, propiedad intelectual y temáticas afines a las tareas en desarrollo.
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Workplace
UNIDAD EJECUTORA INSTITUTO DE NANOCIENCIA Y NANOTECNOLOGIA - NODO BARILOCHE (UE-INN - NODO BARILOCHE, CONICET-CNEA)
Dependencies
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Address:
AV. E. BUSTILLO KM 9500 S/N, R8402AGP - San Carlos de Bariloche - Río Negro - Argentina
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Ing Industrial con 15 años profesional en empresas pymes y multinacionales y Técnico Cervecero de ABINbev desarrollando tareas en las Área de Proceso y Calidad:. Gestión y Validación de Nuevos Productos/Insumos de Packaging y Materias Primas. Desarrollo e Implementación de proyectos de mejoras de la Eficiencia en la producción. Desarrollo de nuevos proveedores y Materiales. Auditorias de Proveedores. Implementación de Procedimientos/Técnicas de Laboratorio de Aseguramiento de Calidad para el co... Ing Industrial con 15 años profesional en empresas pymes y multinacionales y Técnico Cervecero de ABINbev desarrollando tareas en las Área de Proceso y Calidad:. Gestión y Validación de Nuevos Productos/Insumos de Packaging y Materias Primas. Desarrollo e Implementación de proyectos de mejoras de la Eficiencia en la producción. Desarrollo de nuevos proveedores y Materiales. Auditorias de Proveedores. Implementación de Procedimientos/Técnicas de Laboratorio de Aseguramiento de Calidad para el control de Insumos. Emisión y revisión de Documentos y especificaciones de materiales de acuerdo a las normas de Calidad y Sistema de Gestión, ISO 90001, ISO 22000, HACCP y BPM. EN el CONICET: Vinculador Tecnológico. Desarrollo de Equipos de la industria de Alimentos y secado térmico de bagazo.
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Lines of Investigation

Bagazo

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages

Bagazo

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages
Technological Capacities

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.1 - Drink Technology
  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.3 - Food Packaging/Handling
  • 8.1.4 - Food Processing
  • 8.1.5 - Food Technology

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
  • 8.2.3 - Safe production methods
  • 8.2.4 - Traceability of food

9 - Measurements and standards

9.6 - Standards

  • 9.6.1 - Quality Standards
  • 9.6.2 - Technical Standards
Key Words
BagazoNormas de CalidadInocuidadSpent BrainQuality StandardsFood Safety
Education

1998 - 2002

Ingeniero Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

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