Comunidad CONICET
Postdoctoral (interna)
Especialidad
Productos cárnicos saludables
Disciplina Científica
Veterinaria
- Ciencias Agrarias
Tema
Desarrollo de productos cárnicos más saludables basados en la adición de prebióticos como reemplazo parcial de la grasa animal y probióticos: estudios de inocuidad y vida útil.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE CIENCIAS VETERINARIAS DEL LITORAL
(ICIVET-LITORAL, CONICET-UNL)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
- FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
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| Dirección: |
| R.P. KREDER 2805, 3080 - Esperanza - Santa Fe - Argentina |
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Formación Académica
2015 - 2021
Doctora en Química
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
2006 - 2013
Licenciada en Química
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
Dirigida por:
FRIZZO, LAUREANO SEBASTIAN
Carrera Investigador
FRIZZO, Laureano Sebastian
Carrera Investigador
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