Comunidad CONICET
Postdoctoral temas estratégicos
Especialidad
Valorización de residuos olivícolas
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Tema
Valorización de residuos agroindustriales y su comparación frente a materiales grafénicos como alternativa para la concentración de extractos fenólicos con aplicaciones alimenticias.
Lugar de Trabajo
LABORATORIO DE INVESTIGACIONES BIOQUIMICAS Y QUIMICAS DEL AMBIENTE
(SUB-SEDE LIBIQUIMA-CITAAC, CONICET-UNCOMA)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE
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| Dirección: |
| BUENOS AIRES 1400, 8300 - Neuquén - Argentina |
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Formación Académica
2020 - 2024
Especialista en calidad e inocuidad de alimentos
FACULTAD DE CS. Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE
2018 - 2024
Doctor en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
2007 - 2014
Ingeniero en Industrias de la Alimentación
FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Codirigida por:
SALVATORI, DANIELA MARISOL
Carrera Investigador
SALVATORI, Daniela Marisol
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