Comunidad CONICET

ONAGA MEDINA, FLORENCIA MICAELA

POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

ESPECIALIDAD:

Valorización de residuos olivícolas

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ambiente, Conservación y Sustentabilidad

Tema:

Valorización de residuos agroindustriales y su comparación frente a materiales grafénicos como alternativa para la concentración de extractos fenólicos con aplicaciones alimenticias. . Valorization of agroindustrial waste and its comparison with graphene materials as an alternative for the concentration of phenolic extracts with food applications.

Lugar de Trabajo

Dirección:
BUENOS AIRES 1400, 8300 - Neuquén - Argentina

Contacto:

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Formación Académica

2018 - 2024

Doctor en Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

2020 - 2024

Especialista en calidad e inocuidad de alimentos

FACULTAD DE CS. Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

2007 - 2014

Ingeniero en Industrias de la Alimentación

FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO


Codirigido por
SALVATORI, DANIELA MARISOL
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica