1. CONICET
  2. Personas
  3. RAMIRO JULIÁN SÁNCHEZ
Comunidad CONICET

SÁNCHEZ, RAMIRO JULIÁN

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Optimización de procesos híbridos

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ingeniería de Procesos

Tema:

Diseño conceptual de procesos híbridos basados en membranas . Conceptual design of membrane-based hybrid processes.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE DESARROLLO Y DISEÑO (INGAR, CONICET-UTN) Depende de
Dirección:
AVELLANEDA 3657, S3000GJC - Santa Fe - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

INGENIERO EN ALIMENTOSMODELOS DE FENÓMENOS DE EXTRACCIÓN: MODELADO MATEMÁTICO, MODELADO CON REDES NEURONALES ARTIFICIALES. DESARROLLO DE PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE CON SOLVENTES ALTERNATIVOS, TECNOLOGIAS EMERGENTES: MICROONDAS. ANALISIS DE CALIDAD DE ACEITE Y GRANOS SEGUN NORMAS IUPAC, ASAE, AOCS: INDICE DE PEROXIDOS, ACIDEZ, DETERMINACION DE FIBRAS, DETERMINACION DE HUMEDAD, DETERMINACION DE PROTEÍNAS, DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES Y CANOLOL EN ACEITE. DESARROLLO Y AUDITORIA EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, POES. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Tecnología de semillas INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Capacidades Tecnológicas

  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.5. Tecnología de alimentos
      • 1.4. Procesado de alimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

MODELADOEXTRACCIÓN DE ACEITECALIDAD DE ACEITETECNOLOGIAS EMERGENTESCANOLAMODELLINGOIL EXTRACTIONOIL QUALITYEMERGING TECHNOLOGIES

Formación Académica

2014 - 2019

Doctor en Ingeniería Mención Tecnología Química

FACULTAD DE INGENIERIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

2006 - 2013

Ingeniero en Alimentos

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


Dirigido por
ESPINOSA, HECTOR JOSE MARIA
Carrera Investigador
Codirigido por
FERNANDEZ, MARIA BELEN
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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