1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. MAURO MARTÍNEZ
Comunidad CONICET
MARTÍNEZ, MAURO

Investigador adjunto

Especialidad
Interaccion planta-patógeno, sanidad vegetal, inocuidad, cambio climático,calidad industrial
Disciplina Científica
Ciencias Agrarias - Biología
Tema
Estudio de la interacción planta-patógeno bajo escenarios de cambio climático: impacto de Fusarium spp. sobre variables ecofisiológicas, calidad e inocuidad de grano, y potenciales estrategias de mitigación en cultivos de interés agronómico.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOLOGIA FUNCIONAL Y BIOTECNOLOGIA - SEDE-BIOLAB-AZUL (G.V. AL INBIOTEC-BIOLAB (AZUL), CONICET)
Depende de
Ver más información Ver menos información
Dirección:
REPUBLICA DE ITALIA 780, 7300 - Azul - Buenos Aires - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Diseño y conducción de ensayos a campo en cebada cervecera, estudiando la interacción planta-patógeno bajo escenarios climáticos actuales y futuros, abordando aspectos de seguridad alimentaria, micotoxinas y calidad industrial. Estudio de estréses bióticos y abióticos, como enfermedades fúngicas y noches cálidas, y su impacto sobre variables agronómicas y comerciales. Evaluación del uso de bioproductos, bioestimulantes y/o elicitores, con la finalidad de mitigar el impacto negativo del cambio c... Diseño y conducción de ensayos a campo en cebada cervecera, estudiando la interacción planta-patógeno bajo escenarios climáticos actuales y futuros, abordando aspectos de seguridad alimentaria, micotoxinas y calidad industrial. Estudio de estréses bióticos y abióticos, como enfermedades fúngicas y noches cálidas, y su impacto sobre variables agronómicas y comerciales. Evaluación del uso de bioproductos, bioestimulantes y/o elicitores, con la finalidad de mitigar el impacto negativo del cambio climático, abordando temas como sostenibilidad y economía circular. Experiencia en ensayos controlados (cámaras/invernáculos) analizando estreses bióticos y abióticos (Fusarium, anegamiento, fitohormonas, hospedantes alternativos, etc). Colaboraciones en estudios con plantas modelo (Brachypodium, Arabidopsis), análisis de microbioma y revisiones sistemáticas. Interés en calidad industrial y comercial de cultivos, con experiencia en malteo, elaboración de cerveza y normas EBC/BJCP. Formación en análisis de datos y difusión de resultados mediante escritura académica.
Ver más Ver menos
Líneas de Investigación

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Ciencias agrícolas

  • Agricultura, silvicultura y pesca
  • Otras agricultura, silvicultura y pesca

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Ciencias agrícolas

  • Agricultura, silvicultura y pesca
  • Otras agricultura, silvicultura y pesca

Interaccion Fusarium- trigo/cebada

Ciencias agrícolas

  • Agricultura, silvicultura y pesca
  • Otras agricultura, silvicultura y pesca
Capacidades Tecnológicas

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.4 - Gestión de cosechas

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.9 - Reducción del cambio climático
Palabras Clave
CEBADACALIDAD INDUSTRIALCAMBIO CLIMATICO GLOBALBARLEYINDUSTRIAL QUALITYGLOBAL CLIMATE CHANGEFUSARIUM
Formación Académica

2015 - 2020

Doctor en Ciencias Agrarias

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2008 - 2015

Ingeniero Agrónomo

FACULTAD DE AGRONOMIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

2011 - 2012

Perito Clasificador de Cereales y Oleaginosas

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Cargando sección Producción CyT...
Cargando sección Oferta Tecnológica...
Contacto
Enviar Mensaje