Comunidad CONICET
CUTRO, ANDREA CARMEN

Investigadora adjunta

Especialidad
Biofísicoquímica
Disciplina Científica
Bioquímica y Biología Molecular - Ciencias Agrarias
Tema
INTERACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS LIBRES Y ENCAPSULADOS CON MEMBRANAS ARTIFICIALES, CÉLULAS Y MACROMOLÉCULAS DE RELEVANCIA BIOLÓGICA
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE)
Depende de
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Dirección:
RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Actualmente mi trabajo de investigación es desempeñado en el Laboratorio de Compuestos Bioactivos en CIBAAL (CONICET-UNSE). Mi temática de trabajo se basa en el estudio de compuestos de origen natural y sintético, libres como vehiculizados con potencial farmacológico y/o industrial. Entre los que cuentan extractos vegetales, aceites esenciales y compuestos bioactivos evaluando su acción con diferentes modelos de membranas como liposomas y células bacterianas. Estudiando los efectos sobre pro... Actualmente mi trabajo de investigación es desempeñado en el Laboratorio de Compuestos Bioactivos en CIBAAL (CONICET-UNSE). Mi temática de trabajo se basa en el estudio de compuestos de origen natural y sintético, libres como vehiculizados con potencial farmacológico y/o industrial. Entre los que cuentan extractos vegetales, aceites esenciales y compuestos bioactivos evaluando su acción con diferentes modelos de membranas como liposomas y células bacterianas. Estudiando los efectos sobre propiedades biofísicas y la implicancia de los mismos en procesos biológicos que ocurren a nivel de membrana, en el interior celular y procesos celulares como formación de biofilms. Para lo cual se utilizan diversas técnicas biofísicas entre las que cuentan espectroscopía UV-VIS, fluorescencia, electrofóréticas, DLS, Potencial Zeta y microscopicas. Las que se complementan con diversas técnicas microbiológicas y de la química analítica, lo cual permite llevar a cabo un trabajo multidisciplinario conduciendo a un mejor y más profundo entendimiento en la temática de investigación planteada.
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Líneas de Investigación

Estudio de compuestos naturales libres y vehiculizados con potencial farmacológico y/o industrial sobre distintos sistemas biomiméticos y celulares

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biofísica
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.1 - Medicina, Salud humana

  • 6.1.13 - Productos farmacéuticos / medicamentos
  • 6.1.16 - Virus, virología / antibióticos / bacteriología

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular

6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos

8 - Industria de agroalimentos

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

Palabras Clave
Biofísicacompuestos Bioactivos antimicrobianostécnicas espectroscopicas electroquímicas y bioenergéticaliposomas bacterias biofilmsbiophysics bioactive compounds antimicrobials spectroscopic electrochemical techniques and bioenergeticsliposomes bacteria biofilmssistemas biomiméticos biomimetic systems
Formación Académica

2007 - 2013

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

1995 - 2006

Licenciada en Biotecnología

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

1995 - 1996

Técnico Químico IPS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

Formación de RRHH
Codirectora de: