CARUSO, BENJAMIN
Investigador adjunto
ESPECIALIDAD:
BiomembranasDisciplina Científica:
Bioquímica y Biología MolecularTema:
Agregados de lipidos neutros. Su interacción con interfases y mecanismos de formación de "lipid droplets"Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS Y TECNOLOGICAS (IIBYT, CONICET-UNC) Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA (UNC)
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y NATURALES
Dirección: | |
AV. VELEZ SARSFIELD 1611, 5016 - Córdoba - Argentina |
Experticia en CyT*
Estudios desde un enfoque biofísico-químico del mecanismo de formación de gotas lipídicas ("Lipid Droplets", LD) a partir de la acumulación de triglicéridos dentro de la estructura de bicapa en membranas modelo. Esto se complementa con estudios de la capacidad de biomembranas de solubilizar compuestos insolubles y que no forman biomembranas estables (ej. aceites esenciales de plantas)Estudios de la integridad de biomembranas o, más en general, sus ropiedades mecánicas (reología) en sistemas organizados, utilizando las técnicas de oscilaciones anisotrópicas en sistemas de Langmuir y microrreología. En particular se evalúa cómo la topografía afecta las propiedades reológicas de mezclas (lípidos entre sí y con péptidos). TÉCNICAS: -Microscopía de Ángulo de Brewster (BAM) y fluoresencia en monocapas, potencial de superficie en monocapas, microrreología, espectros infrarrojo selective de superficies (PMIRRAS). *Información suministrada por el agente en SIGEVALíneas de Investigación
Biomembranas
Ciencias naturales y exactas - Ciencias biológicas - Biofísica
Capacidades Tecnológicas
- 6. Ciencias biológicas
- 2. Biología / Biotecnología
- 2.1. Bioquímica / biofísica
- 2.2. Biología celular y molecular
- 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
- 2.9. Tecnología de enzimas
- 6. Biotecnología industrial
- 6.4. Biomateriales
- 6.5. Nanomateriales biológicos
- 6.10. Biosurfactantes
- 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
Palabras Clave
biomembranesbiomembranascapas monomolecularesgotas lipídicasmonolayerslipid droplets
Formación Académica
2006 - 2011
Doctor en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA
1998 - 2004
Biólogo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA
Producción CyT
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Oferta Tecnológica
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