Comunidad CONICET

MARTUCCI, JOSEFA FABIANA

Investigadora independiente

ESPECIALIDAD:

Polímeros

Disciplina Científica:

Ingenieria y Tecnologia de Materiales - Ingenieria y Tecnologia de Materiales

Tema:

PELICULAS PROTEICAS, HIDROGELES Y SUSTANCIAS ACTIVAS OBTENIDAS A PARTIR DE PLATAFORMAS SOSTENIBLES CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES (INTEMA, CONICET-UNMDP) Depende de
Dirección:
AV. COLON 10850, B7600FDQ - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

* Películas biodegradables, mono y multicapa, activas para el envasado de alimentos. Láminas multicapa biodegradables para termoformado (gelatina bovina y de pescado, proteína de soja, caseína, alginato, poli (ácido láctico))* Dispositivos de liberación controlada para control biológico aplicado en veterinaria* Hidrogeles biogénicos y bioinspirados * Comportamiento a la biodegradación bajo condiciones interiores (suelos y líquidos) *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Peliculas activas biodegradables mono y multicapa Ingenierías y tecnologías - Ingeniería de los materiales - Recubrimientos y películas

Capacidades Tecnológicas

  • 2. Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes
    • 5. Empaquetado / Manipulación
      • 5.5. Bolsas de plástico
    • 7. Tecnología de materiales
      • 7.13. Plásticos, polímeros
      • 7.14. Propiedades de los materiales, corrosión / degradación
      • 7.21. Biomateriales
      • 7.22. Nanomateriales
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.3. Empaquetado / manipulación de alimentos
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 3. Gestión de residuos
      • 3.1. Biotratamientos / compostaje / bioconversión

Palabras Clave

BIOPOLIMEROSHIDROGELESPELICULAS PROTEICAS ACTIVASACTIVE PROTEIN FILMSHYDROGELSBIOPOLYMER

Formación Académica

2003 - 2008

DOCTOR EN CIENCIA DE LOS MATERIALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

1994 - 1999

LICENCIADA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA


Producción CyT

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