Comunidad CONICET
MARTUCCI, JOSEFA FABIANA

Investigadora independiente

Especialidad
Polímeros
Disciplina Científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales - Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Tema
PELICULAS PROTEICAS, HIDROGELES Y SUSTANCIAS ACTIVAS OBTENIDAS A PARTIR DE PLATAFORMAS SOSTENIBLES CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES (INTEMA, CONICET-UNMDP)
Depende de
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Dirección:
AV. COLON 10850, B7600FDQ - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
* Películas biodegradables, mono y multicapa, activas para el envasado de alimentos. Láminas multicapa biodegradables para termoformado (gelatina bovina y de pescado, proteína de soja, caseína, alginato, poli (ácido láctico))* Dispositivos de liberación controlada para control biológico aplicado en veterinaria* Hidrogeles biogénicos y bioinspirados * Comportamiento a la biodegradación bajo condiciones interiores (suelos y líquidos)
Líneas de Investigación

Peliculas activas biodegradables mono y multicapa

Ingenierías y tecnologías

  • Ingeniería de los materiales
  • Recubrimientos y películas
Capacidades Tecnológicas

2 - Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes

2.5 - Empaquetado / Manipulación

  • 2.5.5 - Bolsas de plástico

2.7 - Tecnología de materiales

  • 2.7.13 - Plásticos, polímeros
  • 2.7.14 - Propiedades de los materiales, corrosión / degradación
  • 2.7.21 - Biomateriales
  • 2.7.22 - Nanomateriales

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.3 - Gestión de residuos

  • 10.3.1 - Biotratamientos / compostaje / bioconversión
Palabras Clave
PELICULAS PROTEICAS ACTIVASHIDROGELESBIOPOLIMEROSACTIVE PROTEIN FILMSHYDROGELSBIOPOLYMER
Formación Académica

2003 - 2008

DOCTOR EN CIENCIA DE LOS MATERIALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

1994 - 1999

LICENCIADA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Formación de RRHH
Directora de:
D'ORSO, MARTINA
Becarios

D'ORSO, Martina Becarios