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Comunidad CONICET

DELUCCHI, FEDERICO

Profesional principal

Tema:

Soporte Técnico y Supervisión: Se propone brindar asistencia continua a becarios, profesionales, e investigadores, garantizando el uso correcto de los equipos cromatográficos (GC y HPLC) y la calidad de los datos obtenidos para sus respectivos proyectos. * Gestión Integral de Servicios a Terceros (STAN): Se aspira a administrar el ciclo completo de los análisis solicitados por externos, desde la ejecución de las pruebas hasta la interpretación de resultados y la elaboración de informes finales para los clientes. * Asesoramiento en Metodologías: Se ofrecerá apoyo experto en la elección de métodos cromatográficos, columnas y solventes adecuados, especialmente para el desarrollo e implementación de nuevas técnicas analíticas, para investigación o para servicios a terceros que soliciten en PLAPIQUI. * Gestión y solicitud de repuestos y reparaciones: Se plantea gestionar activamente el pedido y seguimiento de presupuestos para la compra de insumos, repuestos y servicios necesarios para el área. Gestión y Mantenimiento de Equipamiento Técnico Cromatografía de Gases (GC) * Operación y Mantenimiento Preventivo: * Recambio periódico de septa en los inyectores para evitar fugas de hidrógeno y caídas de presión. * Limpieza y reemplazo regular de liners (insertos) de vidrio para prevenir contaminación cruzada e interferentes en los cromatogramas. * Detección de fugas de hidrógeno y reparación y ajuste de válvulas para evitar dichas pérdidas de gas. * Mantenimiento de la línea de gases de detectores (FID) mediante el recambio y activación de silicagel en los filtros de aire. - Gestión de Suministros y Métodos: * Monitoreo y gestión del gas portador (Hidrógeno), incluyendo el registro de consumo y el recambio de tubos para asegurar la continuidad operativa. * Ajuste y optimización de métodos según los requisitos del análisis, modificando parámetros como temperaturas de horno, tiempos de corrida y relaciones de Split (según la concentración de los analitos en la muestra) Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC) * Operación y Desarrollo Metodológico: - Preparación rigurosa de fases móviles, incluyendo su filtración con membranas adecuadas, desgasificado por vacío más ultrasonido y ajuste de pH. - Optimización de métodos ajustando flujos, composición de fase móvil, y tiempos de corrida para mejorar la resolución entre picos. - Selección de longitudes de onda óptimas utilizando el detector de arreglo de diodos (DAD) para la correcta identificación de compuestos a través de sus espectros de absorción UV-visible. - Construcción de curvas de calibración y cuantificación de analitos mediante el software Empower, incluyendo la reprocesamiento de cromatogramas a solicitud de los usuarios. - Implementación de nuevos métodos cromatográficos desarrollados para ofrecer servicios a terceros (STAN) (ej: Glifosato por HPLC fluorescencia, Aminas biogénicas por HPLC-DAD, DEG por HPLC-RID) * Mantenimiento Preventivo y reparación: - Lavado interno del equipamiento con una solución mezcla de solventes para mantener las líneas y la cañería interna en óptimas condiciones, evitando en crecimiento microbiano y la contaminación de las mismas. - Limpieza de componentes críticos como el filtro de entrada y las check valves (válvulas antirretorno) mediante ultrasonido con ácido nítrico y luego con solventes adecuados. Gestión de Software y Recursos Comunes * Mantenimiento de Software y Datos: administración de las credenciales de acceso, y ordenamiento de los proyectos para asegurar el correcto funcionamiento del software de adquisición de datos cromatográficos. * Registro y Trazabilidad: Se mantendrá un registro detallado del uso del HPLC y las columnas cromatográficas y de los turnos de utilización de los equipos, documentando las condiciones de cada análisis. * Operación, mantenimiento y limpieza del destilador de agua Figmay IV, asegurando el suministro de agua destilada de alta calidad para los laboratorios del Grupo de Alimentos.

Lugar de Trabajo

PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS) Depende de
Dirección:
CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

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Experticia en CyT*

Soy Bioquimico y Doctorado en Ciencias Biológicas.He realizado cursos de perfeccionamiento y de postgrado en comatografía de gases y cromatografía líquida de alta perfomance (HPLC). Estas dos técnicas son las que domino con mayor experticia, y también manejo técnicas preparativas y analíticas como la cromatografía en capa fina (TLC) y electroforesis en geles de poliacrilamida (PAGE) así como también espectrometria de masas acoplada a cromatografía de gases (GC-MS).Dichas técnicas y metodologías se aplican al análisis de muestras provenientes de alimentos y ambientales. Tanto para la determinación de componentes mayores (ej. ácidos grasos en aceites) como de componentes menores (ej. tocoferoles en aceites) y trazas de contaminantes ambientales. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Química Ambiental Ciencias naturales y exactas - Ciencias de la tierra y relacionadas con el medio ambiente - Oceanografía, hidrología, recursos hídricos
Cromatografía Ciencias naturales y exactas - Ciencias Quimicas - Química analítica
Cromatografía Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Ingeniería Química (plantas, productos)

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

CHROMATOGRAPHYBIOANALITICAHPLCCROMATOGRAFIAALIMENTOSFOODSBIOANALYTICS

Formación Académica

2003 - 2007

Doctor en Biología

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1994 - 2001

Bioquímico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR


Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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