Comunidad CONICET
ZBRUN, MARIA VIRGINIA

Investigadora independiente

Especialidad
Epidemiología de microorganismos patógenos en cadenas agroalimentarias
Disciplina Científica
Veterinaria
Tema
Utilización de herramientas epidemiológicas para la evaluación de peligros con impacto en salud pública y animal presentes en cadenas agroalimentarias.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACION DE LA CADENA LACTEA (IDICAL, CONICET-INTA)
Depende de
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Dirección:
RUTA NACIONAL 34, KM 227 S/N, 2300 - Rafaela - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Aplicación de herramientas epidemiológicas para la evaluación de peligros con impacto en salud pública y sanidad animal presentes en cadenas agroalimentarias. Experiencia en diseño y muestreos de campo, en manejo de grupo, experiencia en puesta a punto y desarrollo de técnicas microbiológicas y moleculares (PFGE; PCR, PCR-RFLP, MLST, etc.)para el estudio y conservación de patógenos, experiencia en análisis, interpretación y discusión de resultados.
Líneas de Investigación

2

Ciencias médicas y de la salud

  • Ciencias de la salud
  • Epidemiología

3

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

1

Ciencias agrícolas

  • Ciencias veterinarias
  • Ciencias veterinarias
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.1 - Medicina, Salud humana

  • 6.1.1 - Bioestadística, epidemiología

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.5 - Microbiología

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.9 - Medicina veterinaria

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
Palabras Clave
Salud PúblicaEpidemiologíaPeligrosPublic healthEpidemiologyCadenas agroalimentariasHazardsFood chainSalud AnimalAnimal Health
Formación Académica

2009 - 2014

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2005 - 2009

Master en Microbiología Molecular

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

1998 - 2004

Veterinario

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Formación de RRHH
Directora de:
Codirectora de:
GAREIS, NATALIA CAROLINA
Carrera Investigador

ASTESANA, Diego Martin Becarios

GAREIS, Natalia Carolina Carrera Investigador