Comunidad CONICET

PRENDES, LUCIANA PAOLA

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Microbiología enológica

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Biopesticida basado en combinaciones de levaduras antagonistas para el control integrado de Alternaria y de los principales organismos causantes de podredumbre en uvas para vinificar . Biopesticide based on antagonist yeast combinations for the integrated control of Alternaria and the main organisms causing rot in wine grapes

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INGENIERIA Y CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA (ICAI, CONICET-UNCU) Depende de
Dirección:
BERNARDO DE IRIGOYEN 375, 5600 - San Rafael - Mendoza - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Durante mi formación en investigación adquirí experiencia en el manejo de técnicas de Biología molecular, cultivo de células, micología y microbiología enológica, entre otras. Actualmente trabajo en el campo de la microbiología enológica y herramientas biotecnológicas con aplicación en la misma, específicamente en el biocontrol. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Microbiología enológica y herramientas biotecnológicas INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.3. Ingeniería genética
      • 2.7. Toxicología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.6. Diseño molecular
      • 2.5. Microbiología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 1. Agricultura
      • 1.3. Biocontrol
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.3. Métodos de producción seguros
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

MicrobiologíaBiotecnologiaBiologia molecularMicrobiologyBiotechnologyMolecular biologyMicologiaMicology

Formación Académica

2012 - 2016

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2012 - 2016

Doctor en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2000 - 2006

Licenciada en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


Dirigido por
MORATA, VILMA INES
Carrera Investigador

Codirigido por
RAMIREZ, MARIA LAURA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica