Comunidad CONICET

ALIVERTI, VIRGINIA

Profesional principal

Tema:

TAREAS PROPUESTAS PARA DESARROLLAR POR EL AGENTE EN EL SIGUIENTE PERÍODO (2024) 1. Tareas Institucionales Coordinación y organización de tareas de las comisiones de Seguridad e higiene y Gestión de calidad del IGEVET (relevamiento factores de riesgo solicitado por la ART CONICET); relevamiento sustancias cancerígenas Res 81/19 (Cancerígenos) y gestión de residuos patológicos y líquidos especiales, entre otros. Representar al IGEVET en la comisión de Gestión de Calidad y Seguridad e Higiene en la FCV-UNLP. Difusión de procedimientos de Gestión de Calidad y Seguridad e Higiene de la FCV-UNLP. Colaboración en la redacción de manual de procedimientos administrativos del IGEVET (actualización). Colaboración en la actualización de los procedimientos e instructivos de Laboratorio de Genética de Animales Domésticos (GAD). Colaboración en la implementación del Sistema de Gestión de calidad en el Laboratorio de Producción de embriones in vitro (IGEVET). Laboratorio acreditado SENASA. Gestionar los trámites para la solicitud de los certificados de exención impositiva (ROECyT) para la importación de reactivos y equipamiento y los permisos de importación (SENASA). Capacitación interna de becarios doctorales ingresantes y pasantes. Aspectos a tener en cuenta en el trabajo diario en el laboratorio desarrollado en el Instituto. Participación en evaluaciones del Organismo Argentino de Acreditación en el marco del convenio de cooperación con el CONICET. 2. Tareas docentes Colaboración docente en el curso Genética General de la FCV-UNLP (I cuatrimestre) y en el curso optativo Genética Forense Veterinaria FCV-UNLP (II cuatrimestre). Docente de la Pasantía de posgrado FCV-UNLP: Técnicas de Genética Molecular aplicadas a la identificación y caracterización de bovinos y equinos (Exp. 0600- 579103/00-001). Desde 2016. 3. Tareas de Investigación y extensión Participante del Proyecto de Incentivos FCV-UNLP V287 III parte. (2020-2024). Colaboración en el proyecto de extensión de la FCV-UNLP Tambo: calidad de leche. Desde 2010 a la fecha. 4. Personal Técnico: PICT2020 ?Investigación de los factores genéticos de enfermedades con impacto sanitario productivo en el ganado equino de Argentina?. Código y tipo: PICT 2020 -SERIE A - 00015. CONVENIO DE ASISTENCIA TECNICA: Proyecto Brangus. Inicio agosto 2023 (Convenio aprobado por Res. 1051/2019. IF-2019-18855617-APN-GVT#CONICET). 5. Tareas de Servicios a terceros Colaboración en el STAN del IGEVET: recepción de consultas desde la página Web, recepción de muestras, preparación de presupuestos y envío de informes. Participación en los STANs del GAD, coordinando los flujos, procedimientos y protocolos de trabajo para cumplir con las normas de calidad (ISO 17025:2017). Responsable del STAN 6164 Título: Capacitación a integrantes de la cadena productiva láctea bovina. Aspectos a tener en cuenta desde la obtención de leche de calidad hasta la elaboración de productos lácteos. Desde marzo 2023. Asesoramiento a laboratorios de industrias alimentarias en el desarrollo e implementación de la Norma ISO 17.025 vigente.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT" (IGEVET, CONICET-UNLP) Depende de
Dirección:
60 Y 118 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

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Experticia en CyT*

Médica Veterinaria FCV-UNLP(2003). Docente Universitaria: FCV-UNLP: cursos: Tecnología y Sanidad de Alimentos y Bromatología, higiene e inspección de alimentos (2005 hasta 2012). Genética General y Genética Forense (2012 hasta la actualidad). Magíster en tecnología e Higiene de los Alimentos FCV-UNLP (2012). Personal de Apoyo IGEVET-UNLP/CONICET Prof. Principal (desde 2024).Especialista en Docencia Universitaria UNLP (2014). Especialista en Gestión de Calidad y Buenas prácticas de laboratorio. Universidad Nacional de Mar del plata (2014). Especialización en Extensión Universitaria (inicio abril 2024, en curso). *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Genética Veterinaria- Genética Forense No humana- Gestión de calidad en laboratorios de ensayo Ciencias agrícolas - Ciencias veterinarias - Otras ciencias veterinarias
Genética Veterinaria- Genética Forense No humana- Gestión de calidad en laboratorios de ensayo Ciencias agrícolas - Ciencias veterinarias - Otras ciencias veterinarias

Capacidades Tecnológicas

  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.3. Empaquetado / manipulación de alimentos
      • 1.4. Procesado de alimentos
      • 1.5. Tecnología de alimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
      • 2.3. Métodos de producción seguros
      • 2.4. Trazabilidad de los alimentos
      • 2.1. Métodos de análisis y detección

Palabras Clave

GESTIÓN DE CALIDADTECNOLOGIA Y BROMATOLOGIA DE ALIMENTOSGENETICA VETERINARIAGENETICA FORENSE NO HUMANAQUALITY MANAGEMENTFOOD TECHNOLOGY AND FOOD SCIENCEVETERINARY GENETICSNON-HUMAN FORENSIC GENETICS

Formación Académica

2005 - 2012

Magister en tecnología e Higiene de los Alimentos

FACULTAD DE CS.VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

1997 - 2003

Medica veterinaria

FACULTAD DE CS.VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Producción CyT

Oferta Tecnológica