Comunidad CONICET

RUIZ, VERONICA EUGENIA

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Postcosecha

Disciplina Científica:

Ciencias Agrarias - Ciencias Agrarias

Tema:

Aplicación postcosecha de recubrimientos comestibles y sustancias naturales para prolongar la vida de estantería de frutilla . Postharvest application of edible coatings and natural substances to extend strawberry shelflife

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DEL LITORAL (ICIAGRO-LITORAL, CONICET-UNL) Depende de
Dirección:
KREDER 2805, 3080 - Esperanza - Santa Fe - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Dra en Ciencias Biológicas, especializada en fisiología vegetal. Campos de estudio: fisiología del estrés, fisiología y fitopatología de la postcosecha frutihortícola. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Fisiología de la postcosecha CIENCIAS AGRÍCOLAS - Otras Ciencias Agrícolas - Otras Ciencias Agrícolas
Fisiología vegetal CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Ciencias de las Plantas, Botánica
Fitopatógenos fúngicos postcosecha CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Micología

Palabras Clave

FISIOLOGÍA VEGETALPOSTCOSECHACOMPUESTOS FENÓLICOSPLANT PHYSIOLOGYPOSTHARVESTPHENOLIC COMPOUNDSDEFENSAS DE LAS PLANTASPLANT DEFENSES

Formación Académica

2014 - 2016

Doctora en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2002 - 2010

Licenciada en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Dirigido por
MARTINEZ, GUSTAVO ADOLFO
Carrera Investigador

Codirigido por
DERITA, MARCOS GABRIEL
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica