Comunidad CONICET
MAMMANA, SABRINA BELÉN

Investigadora asistente

Especialidad
Metabolómica de contaminantes emergentes
Disciplina Científica
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad - Ciencias Quimicas
Tema
Evaluación de la metabolómica de contaminantes emergentes en hortalizas baby mediante el desarrollo de metodologías analíticas verdes
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA (IBAM, CONICET-UNCU)
Depende de
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Dirección:
ALTE. BROWN 500, 5505 - Chacras de Coria - Mendoza - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Desarrollo y validación de metodologías analíticas en HPLC-UV y GC-ECD. Preparación de muestras tales como agua, leche, cabello, vegetales, entre otros, para la extracción de compuestos orgánicos tales como PBDEs, PFRs, fármacos, hormonas, aminoácidos, etc. Desarrollo y optimización de las variables que influyen en la extracción de dichos compuestos. Preparación de muestras basado en extracciones líquido-líquido, sólido-líquido y en fase sólida utilizando surfactantes, solventes convencionales ... Desarrollo y validación de metodologías analíticas en HPLC-UV y GC-ECD. Preparación de muestras tales como agua, leche, cabello, vegetales, entre otros, para la extracción de compuestos orgánicos tales como PBDEs, PFRs, fármacos, hormonas, aminoácidos, etc. Desarrollo y optimización de las variables que influyen en la extracción de dichos compuestos. Preparación de muestras basado en extracciones líquido-líquido, sólido-líquido y en fase sólida utilizando surfactantes, solventes convencionales y solventes eutécticos profundos naturales (NADES). Uso de espectrofotómetro, fluorómetro, FTIR-ATR, viscosímetro y equipos de menor complejidad. Preparación de muestras para calibración. Control de equipos (flujo, detector, columnas). Control de columnas cromatográficas. Uso y manejo de softwares tales como design-expert (diseño de experimentos), sigmaplot (diseño de gráficos), paquete office.
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Líneas de Investigación

Preparación de muestras

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica

Preparación de muestras

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.3 - Medición y detección de la contaminación
  • 10.2.11 - Tecnologías verdes / producción limpia

10.4 - Gestión de aguas

  • 10.4.11 - Reciclaje de aguas residuales
Palabras Clave
Preparación de muestrasNon-toxic solventsExtraction techniquesGreen Analytical ChemistryOrganic CompoundsTécnicas de extracción Solventes no tóxicosCompuestos orgánicosQuímica Analítica VerdeSample preparation
Formación Académica

2017 - 2020

Doctora en Ciencia y teconología

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

2011 - 2015

Licenciada en Ciencias Básicas orientación Química

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO