DEMONTE, LUISINA DELMA

POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

ESPECIALIDAD:

Contaminantes químicos. Ciencias de la separación. Inocuidad alimentaria. Impacto ambiental.

Disciplina Científica:

Ciencias Quimicas - Ciencias Agrarias

Tema:

Enfoques metabolómicos basado en espectrometría de masa de alta resolución para la evaluación de micotoxinas, especialmente micotoxinas modificadas, en cereales: maíz, trigo y productos derivados. . Metabolomic approaches based on high resolution mass spectrometry for the evaluation of mycotoxins, especially modified mycotoxins, in cereals: corn, wheat and derived products.

Lugar de Trabajo

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS DE RESIDUOS Y CONTAMINANTES QUÍMICOS (PRINARC, UNL) Depende de

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL (UNL)

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

	Dirección:
	SANTIAGO DEL ESTERO 2654, piso 6, 3000 - Santa Fe - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Estoy dedicada al estudio de residuos y contaminantes en alimentos y muestras ambientales en PRINARC (Programa de Investigación y Análisis de Residuos Químicos y Contaminantes, anteriormente Laboratorio Central) en la Facultad de Ingeniería Química (FIQ, UNL). En concreto, el estudio se orienta a generar nuevos métodos de análisis para determinar el contenido de trazas de los plaguicidas glifosato, ácido aminometilfosfónico (AMPA) y glufosinato en matrices complejas de alimentos (leche, vegetales, frutas, alimentos) y muestras ambientales (agua, sedimentos y suelo), centrado en técnicas de UHPLC-MS/MS a través de métodos innovadores de preparación de muestras. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Palabras Clave

CROMATOGRAFIA-ESPECTROMETRIA DE MASASALIMENTOSFOODMEDIO AMBIENTECHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRYPESTICIDESPLAGUICIDASENVIRONMENT

Formación Académica

2015 - 2020

Doctor en Química

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2008 - 2013

Licenciado en Química

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Dirigido por

RAMIREZ, MARIA LAURA

Carrera Investigador

RAMIREZ, MARIA LAURA Carrera Investigador

Producción CyT

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