DEMONTE, LUISINA DELMA

Postdoctoral strategic topics

SPECIALITY:

Contaminantes químicos. Ciencias de la separación. Inocuidad alimentaria. Impacto ambiental.

Scientific discipline:

Chemical Sciences - Agrarian Sciences

Topic:

Metabolomic approaches based on high resolution mass spectrometry for the evaluation of mycotoxins, especially modified mycotoxins, in cereals: corn, wheat and derived products.

Workplace

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS DE RESIDUOS Y CONTAMINANTES QUÍMICOS (PRINARC, UNL) Depends on

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL (UNL)

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

	Address:
	SANTIAGO DEL ESTERO 2654, piso 6, 3000 - Santa Fe - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Estoy dedicada al estudio de residuos y contaminantes en alimentos y muestras ambientales en PRINARC (Programa de Investigación y Análisis de Residuos Químicos y Contaminantes, anteriormente Laboratorio Central) en la Facultad de Ingeniería Química (FIQ, UNL). En concreto, el estudio se orienta a generar nuevos métodos de análisis para determinar el contenido de trazas de los plaguicidas glifosato, ácido aminometilfosfónico (AMPA) y glufosinato en matrices complejas de alimentos (leche, vegetales, frutas, alimentos) y muestras ambientales (agua, sedimentos y suelo), centrado en técnicas de UHPLC-MS/MS a través de métodos innovadores de preparación de muestras. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Key Words

CROMATOGRAFIA-ESPECTROMETRIA DE MASASALIMENTOSFOODMEDIO AMBIENTECHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRYPESTICIDESPLAGUICIDASENVIRONMENT

Education

2015 - 2020

Doctor en Química

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

2008 - 2013

Licenciado en Química

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Directed by

RAMIREZ, MARIA LAURA

Scientific Research Career at CONICET

RAMIREZ, Maria Laura Scientific Research Career at CONICET

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