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  3. VALENTINA SAUR PALMIERI
CONICET Community
SAUR PALMIERI, VALENTINA

Postdoctoral (internal)

Speciality
Etnobotánica
Scientific discipline
Environment, Conservation and Sustainability - Anthropological Sciences
Topic
Towards the construction of participatory conservation and food sovereignty in San Marcos Sierras (Córdoba): transdisciplinary contributions to the conservation of native forests through the use of wild edible plants
Workplace
INSTITUTO DE ANTROPOLOGIA DE CORDOBA (IDACOR, CONICET-UNC)
Dependencies
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Address:
AV. HIPOLITO YRIGOYEN 174, 5000 - Córdoba - Argentina
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Hace ocho años que, desde una aproximación interdisciplinar etnobotánica-paleoetnobotánica, estudio las relaciones entre las comunidades humanas y las plantas silvestres comestibles en la provincia de Córdoba (Argentina), y sus cambios a través del tiempo. He aplicado distintas técnicas etnográficas (entrevistas, observación participante). Además, he caracterizado micro-anatómicamente drupas de especies vegetales nativas alimenticias para elaborar modelos de inferencia que me permitieran determ... Hace ocho años que, desde una aproximación interdisciplinar etnobotánica-paleoetnobotánica, estudio las relaciones entre las comunidades humanas y las plantas silvestres comestibles en la provincia de Córdoba (Argentina), y sus cambios a través del tiempo. He aplicado distintas técnicas etnográficas (entrevistas, observación participante). Además, he caracterizado micro-anatómicamente drupas de especies vegetales nativas alimenticias para elaborar modelos de inferencia que me permitieran determinar qué prácticas pretéritas fueron aplicadas a los frutos arqueológicos (técnicas histológicas, arqueobotánicas y arqueológicas). Asimismo, he participado (en calidad de co-directora y miembro de equipo) en equipos inter y transdisciplinarios (etnobotánica, ecología de bosques, química-nutricional, antropología alimentaria) de investigación y extensión tendientes a la conservación de la diversidad biocultural. Finalmente, cuento con vasta experiencia en educación ambiental a través de talleres participativos y herramientas pedagógico-didácticas innovadoras.
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Lines of Investigation

Etnobotánica

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences

Conservación biocultural de bosques nativos

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Biodiversity conservation

Antropología alimentaria

Social sciences

  • Sociology
  • Anthropology, ethnology

Paleoetnobotánica

Humanities

  • History and archaeology
  • Other history and archaeology
Technological Capacities

7 - Agriculture and Marine Resources

7.2 - Sylviculture, Forestry, Forest technology

  • 7.2.4 - Sylviculture, Forestry

10 - Protecting man and the environment

10.2 - Environment

  • 10.2.1 - Ecology
  • 10.2.6 - Biodiversity / Natural Heritage
Key Words
CarpologíaCarpologyLocal food systemsSistemas alimentarios localesConocimiento ecológico localConservación bioculturalLocal ecological knowledgeBiocultural conservationEtnobotánicaPaleoetnobotánicaPlantas silvestres comestiblesArqueobotánicaEthnobotanyPaleoethnobotanyWild edible plantsArchaeobotany
Education

2018 - 2024

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

2010 - 2017

Biólogo

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

HR Training
Directed by:
LEMA, VERONICA SOLEDAD
Scientific Research Career at CONICET
LEMA, Veronica Soledad Scientific Research Career at CONICET
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