CONICET Community
Adjunctive researcher
Speciality
Producción animal-Pesca-Alimentos
Scientific discipline
Vet
- Biology
Topic
NUTRITIONAL QUALITY AND APPLICATION OF BIOGEOCHEMICAL MARKERS IN THE TRACEABILITY OF FISHERY PRODUCTS IN ARGENTINA
Workplace
UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
(INPA, CONICET-UBA)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
- FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
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| Address: |
| AV. CHORROARIN 280, C1427CWO - Capital Federal - Argentina |
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Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
Aplicación de marcadores biogeoquímicos en la trazabilidad de productos de origen natural. Calidad nutricional y biotransferencia de elementos traza de peces para el consumo humano.
Lines of Investigation
Calidad nutricional y aplicación de marcadores biogeoquímicos en la trazabilidad de productos pesqueros de la Argentina.
Agricultural sciences
- Agriculture, forestry, and fisheries
- Fisheries
Technological Capacities
7 - Agriculture and Marine Resources
7.3 - Resources of the Sea, Fisheries
- 7.3.2 - Fish/Fisheries/Fishing Technology
10 - Protecting man and the environment
10.2 - Environment
- 10.2.1 - Ecology
10.4 - Water Management
- 10.4.13 - Water Resources Management
Key Words
natural resourcesbiogeochemical markersstable isotopesmarcadores biogeoquimicosisotopos establesrecursos naturales
Education
2016 - 2021
Doctorado de la Universidad de Buenos Aires
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2005 - 2011
Licenciada en Ciencias Biológicas
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
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