MARIN VALDEBENITO, RUTH MARISOL

INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

SPECIALITY:

Diseño industrial

Scientific discipline:

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos - Hábitat y Diseño

Topic:

PROCESOS DE DESARROLLO TECNOLÓGICO EN LA TRANSICIÓN HACIA SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR, CAMPESINA E INDÍGENA EN ARGENTINA. ESTRATEGIAS DE FORTALECIMIENTO DESDE EL DISEÑO PARA LASTRANSICIONES. . PROCESSES OF TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT IN THE TRANSITION TOWARDS SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS OF FAMILY, PEASANT AND INDIGENOUS FARMING IN ARGENTINA. STRENGTHENING STRATEGIES FROM THE DESIGN FOR TRANSITIONS.

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR REGION PAMPEANA (IPAF REGION PAMPEANA, INTA) Depends on

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA)

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR (CIPAF)

	Address:
	CALLE 403 (EX SANTA ROSA) S/N - Villa Elisa - Buenos Aires - Argentina

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S&T Expertise*

Diseñadora Industrial con perfil estratégico, orientada al diseño y desarrollo en la cadena de valor de los alimentos. Docente en Cátedra libre de Gestión y acción del Diseño Público de la UNLP y en escuelas técnicas de la Ciudad de La Plata y alrededores. Colaboradora de la Red latinoamericana de Diseño y Alimentos. Actualmente llevo adelante un emprendimiento personal de Diseño y producción de Alimentos basados en plantas con materias primas orgánicas en vías de formalización. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

diseño industrial INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Technological Capacities

2. Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes

1. Diseño y modelado / Prototipos

1.1. Impresión 3D

2. Producción industrial

2.7. Técnicas de unión (remachado, atornillado, encolado)
2.9. Máquinas herramientas
2.10. Mecanizado (torneado, perforado, moldeado, fresado, cepillado, cortado)

3. Control de procesos y logística

3.5. Prototipos, ensayos y proyectos piloto
3.4. Automatización de procesos
3.6. Cadena de suministro

8. Industria de agroalimentos

1. Tecnologías para la industria de la alimentación

1.3. Empaquetado / manipulación de alimentos

11. Asuntos sociales y económicos

2. Educación y formación
1. Modelos de desarrollo socioeconómico, aspectos económicos
8. Servicios creativos
9. Productos creativos

Key Words

diseñoalimentaciónindustriadesarrollodesigndevelopmentindustryfood

Education

2018 - 2018

Operador de impresión 3d

CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL 401

2012 - 2018

Lic. Diseñador Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2012 - 2018

Profesorado en Diseño Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Co-directed by

ZULAICA, MARIA LAURA

Scientific Research Career at CONICET

ZULAICA, MARIA LAURA Scientific Research Career at CONICET

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