Archaeology of food in the Southern Argentinian Puna (5500-1100 BP): Food, utensils, contexts and social practices
Workplace
GRUPO DE INVESTIGACION EN ARQUEOLOGIA ANDINA(ARQAND, UNT)
Dependencies
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
FACULTAD DE CS.NATURALES E INSTITUTO MIGUEL LILLO
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Address:
SAN MARTIN 1545, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Arqueología de la Puna argentina en el tránsito a la producción de alimentos y las sociedades agropastoriles del primer milenio AD. Arqueobotánica y Arqueología de la Alimentación a partir del estudio de microvestigios de origen animal y vegetal en soportes asociados al procesamiento y consumo y de rasgos diagnósticos de tareas post-colecta en macrorrestos vegetales. Estudios de maderas y fibras textiles arqueológicas. Etnoarqueología referida a prácticas culinarias. Colecciones de referencia y...Arqueología de la Puna argentina en el tránsito a la producción de alimentos y las sociedades agropastoriles del primer milenio AD. Arqueobotánica y Arqueología de la Alimentación a partir del estudio de microvestigios de origen animal y vegetal en soportes asociados al procesamiento y consumo y de rasgos diagnósticos de tareas post-colecta en macrorrestos vegetales. Estudios de maderas y fibras textiles arqueológicas. Etnoarqueología referida a prácticas culinarias. Colecciones de referencia y bases de datos. Conservación y documentación museográfica.
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Lines of Investigation
Arqueología de la Alimentación
Humanities
History and archaeology
Archaeology
Technological Capacities
9 - Measurements and standards
9.1 - Measurement Tools
9.1.2 - Analyses/Test Facilities and Methods
9.1.3 - Chemical material testing
9.1.4 - Electrical Technology related to measurements
9.1.5 - Mechanical Technology related to measurements
9.1.6 - Optical material testing
9.1.7 - Optical Technology related to measurements
9.1.8 - Other Non Destructive Testing
9.1.9 - Sensor Technology related to measurements
9.1.10 - Thermal material testing
10 - Protecting man and the environment
10.2 - Environment
10.2.6 - Biodiversity / Natural Heritage
11 - Social and Economic Concerns
11.2 - Education and Training
11.3 - Information and media, society
11.6 - Citizens participation
11.7 - Sports and Leisure
11.8 - Creative services
11.9 - Creative products
Key Words
MICRORRESTOS VEGETALESMICRORRESTOS ANIMALES ARQUEOLOGÍA DE LA COCINA MACRORRESTOS VEGETALESPLANT MACRO-REMAINSPLANT MICRO-REMAINSARCHAEOLOGY OF THE CUISINEANIMAL MICRO-REMAINSTRÁNSITO A LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOSSOCIEDADES AGROPASTORILES ANDES CENTRO-SURAGRO-PASTORALIST SOCIETIES PUNA MERIDIONAL ARGENTINA NOROESTE ARGENTINO TRANSITION TO FOOD PRODUCTIONSOUTHERN ARGENTINIAN PUNASOUTH-CENTRAL ANDESNORTHWEST ARGENTINAARQUEOBOTÁNICA ETHNOARCHAEOLOGYARCHAEOBOTANYARQUEOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓNARCHAEOLOGY OF FOODETNOARQUEOLOGÍA
Education
2015-2022
Arqueologa
FACULTAD DE CS.NATURALES E INSTITUTO MIGUEL LILLO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN