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CONICET Community

MEDRANO, MICAELA

INVESTIGADOR ADJUNTO

SPECIALITY:

Alimentos funcionales

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ingeniería de Procesos

Topic:

Fermentación de polisacáridos obtenidos de fuentes naturales por la microbiota colónica humana y producción de metabolitos con actividad antitumoral . Polysaccharides obtained from natural sources: human colonic microbiota fermentation and antineoplasic metabolytes production

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP) Depends on
Address:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina

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S&T Expertise*

El tema de trabajo en el que me desempeño se relaciona con fibra dietaria insoluble (fermentable): digestión in vitro (TGI) y fermentación por barros fecales humanos, estimulación de poblaciones intestinales benéficas (productoras de butirato), actividad biológica de metabolitos (ácidos orgánicos), antagonismo frente a patógenos intestinales, células eucariotas en cultivo, actividad antitumoral, actividad inmunomoduladora, cancer de colon, microbiota intestinal. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

cancer de colon CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD - Ciencias de la Salud - Otras Ciencias de la Salud
microbiologìa CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Otras Ciencias Biológicas
productos fermentados INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Otras Ingenierías y Tecnologías

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.5. Microbiología

Key Words

fibra diertariadietary fiberbutiratomicrobiotabutyratecolorectal cancercancer de colon

Education

2004 - 2009

Doctora de la Facultad de Ciencias Exactas

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

1994 - 2002

Licenciada en Biología

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


S&T HR Training

Co-director of

Science and Technology Production

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Services

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