CONICET Community
PERALTA, MARIA PATRICIA

Postdoctoral strategic topics

Speciality
Biotecnología fúngica
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Biochemistry and Molecular Biology
Topic
Biodiversity and bioprospecting of lignocellulolytic enzymes from Antarctic marine fungi: their biological role and biotechnological applications
Workplace
INSTITUTO DE NANOBIOTECNOLOGIA (NANOBIOTEC, CONICET-UBA)
Dependencies
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Address:
JUNIN 956, piso 6, 1113 - Capital Federal - Argentina
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GENERAL: Manejo de técnicas microbiológicas y analíticas. PCR y TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS. ELECTROFORESIS DE MACROMOLÉCULAS (DNA y Proteínas). BIOINFORMÁTICA: Bancos de datos. Análisis de secuencias (nucleótidos y aminoácidos) desconocidas y estudios de similitud con otras conocidas. ESTERILIZACIÓN, MEDIOS DE CULTIVO y COLORACIONES. MANIPULACIÓN DE MICROORGANISMOS: siembra, aislamiento, técnicas para aerobios y anaerobios, curvas de crecimiento. En el trabajo de Tesina la investigación está enf... GENERAL: Manejo de técnicas microbiológicas y analíticas. PCR y TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS. ELECTROFORESIS DE MACROMOLÉCULAS (DNA y Proteínas). BIOINFORMÁTICA: Bancos de datos. Análisis de secuencias (nucleótidos y aminoácidos) desconocidas y estudios de similitud con otras conocidas. ESTERILIZACIÓN, MEDIOS DE CULTIVO y COLORACIONES. MANIPULACIÓN DE MICROORGANISMOS: siembra, aislamiento, técnicas para aerobios y anaerobios, curvas de crecimiento. En el trabajo de Tesina la investigación está enfocada al desarrollo de procesos biotecnológicos para producir tirosinasas con hongos filamentosos. Esto presenta diversas aplicaciones, entre las que puede destacarse la biosíntesis de L-DOPA para el tratamiento del Parkinsonismo, el desarrollo de nuevos biomateriales y la producción de antioxidantes, así como su uso en biorremediación. El objetivo general es aislar especímenes con capacidad hiperproductora a partir de Las Yungas y otros ecosistemas urbanos y periurbanos, y reproducir dicha actividad a escala fermentador, para su producción masiva y estandarizada.
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Lines of Investigation