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CIAMPAGNA, MARIA LAURA
INVESTIGADOR ASISTENTE
SPECIALITY:
Historia del uso de plantas nativas del litoral de Patagonia SurScientific discipline:
Arqueología y Antropología Biológica - Desarrollo tecnológico y social proyectos complejosTopic:
Desarrollo local e identidad en los sistemas alimentarios del litoral de Patagonia Sur: valores nutricionales y trayectorias culinarias de plantas nativas silvestres . Local development and identity in food systems of the south Patagonian coastline: nutritional value and culinary trajectories of wild native plantsWorkplace
DIVISION ARQUEOLOGIA Depends on
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
- FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO
| Address: | |
| PASEO DEL BOSQUE S/N, B1900FWA - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Mi desarrollo profesional se enmarca en la formación y experiencia en los siguientes campos antropológicos: etnobotánica, arqueobotánica. Trabajo de campo (observación participante y entrevistas) y arqueológico. Análisis de muestras botánicas fragmentarias en el laboratorio. Desarrollo de trabajos de investigación y luego de transferencia a través de talleres de extensión. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Historia de uso de plantas nativas en el litoral de Patagonia sur
HUMANIDADES - Historia y Arqueología - Arqueología
Technological Capacities
- 8. Industria de agroalimentos
- 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
- 1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
- 10. Protección del hombre y del medio ambiente
- 2. Medio ambiente
- 2.6. Biodiversidad / Herencia natural
Key Words
ARQUEOBOTANICAANTHROPOLOGYANTROPOLOGIAARQUEOLOGIAARCHAEOLOGYETNOBOTANICAARCHEOBOTANYETNOBOTANY
Education
2010 - 2015
Doctor en Ciencias Naturales
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
2002 - 2009
Licenciatura en Antropología
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
CAPPARELLI, AYLEN
Scientific Research Career at CONICET
PUPPO, MARIA CECILIA
Scientific Research Career at CONICET
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