Food engineering and Biotechnology - Food engineering and Biotechnology
Topic
EMPLOYMENT OF RESIDUAL BIOMASS FOR THE PRODUCTION OF ENZYMATIC COCKTAILS DESIGNED WITH INDUSTRIAL APPLICATION
Workplace
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUIMICA
Dependencies
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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Address:
SUIPACHA 531 - Rosario - Santa Fe - Argentina
SummaryInformation provided by the agent in SIGEVA
Mi experticia se basa en diseñar procesos biotecnológicos escalables de bajo impacto ambiental combinando la producción, extracción y aplicación (upstream y downstream) bajo el concepto de economía circular. Estos procesos emplean como como fuente de nutrientes residuos lignocelulósicos, para la producción de cocteles enzimáticos y biopesticidas por fermentación fúngica y su aislado o purificación mediante diversas estrategias secuenciales/alternativas de manera de lograr altos rendimientos y f...Mi experticia se basa en diseñar procesos biotecnológicos escalables de bajo impacto ambiental combinando la producción, extracción y aplicación (upstream y downstream) bajo el concepto de economía circular. Estos procesos emplean como como fuente de nutrientes residuos lignocelulósicos, para la producción de cocteles enzimáticos y biopesticidas por fermentación fúngica y su aislado o purificación mediante diversas estrategias secuenciales/alternativas de manera de lograr altos rendimientos y factores de purificación para su posterior aplicación industrial como en la industria de fertilizantes biológicos, detergentes, alimentación, etc. y la reutilización de los subproductos generados durante el proceso para alimentación animal y/o el cultivo de hongos comestibles-gourmet.
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Lines of Investigation
producción y purificación de enzimas y biopesticidas
Engineering and technologies
Industrial biotechnology
Bioproducts, biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderivatives, etc.
Technological Capacities
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
6.2.9 - Enzyme Technology
7 - Agriculture and Marine Resources
7.1 - Agriculture
7.1.3 - Biocontrol
7.1.6 - Pesticides
Key Words
REUTILIZACION DE BIOMASABIOMASS REUSEEXTRACTIONPURIFICACIONEXTRACCIONPRODUCTION OF ENZYMES AND BIOPESTICIDESPRODUCCION ENZIMAS Y BIOPESTICIDASPURIFICATION
Education
2005-2008
Doctora en Ciencias Biologicas
FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO