ROBLEDO, GERARDO LUCIO

Independent researcher

SPECIALITY:

Micología, Hongos comestibles, Taxonomia, Biotecnología

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology - Environment, Conservation and Sustainability

Topic:

DIVERSITY AND BIOTECHNOLOGY OF WOOD-DECAY FUNGI: EXPLORING THE NUTRITIONAL, NUTRACEUTICAL, ENZYMATIC, AND FOR BIOMATERIALS POTENTIAL OF THE NATIVE FUNGA

Workplace

CENTRO DE TRANSFERENCIA DE BIOINSUMOS (CETBIO, UNC) Depends on

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA (UNC)

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

	Address:
	ING AGR. FELIX ALDO MARRONE 746 - Córdoba - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Taxonomía y Sistemática de hongos, con énfasis en hongos degradadores de la madera de Sudamérica; mediante un abordaje integral que incluye: A) Morfología macro- y microscópica: esporas (microscopia óptica y MEB), estructura del sistema hifal (disección en NaOH), reacciones químicas. B) Análisis filogenéticos moleculares: con base en 1(ITS-"barcoding"), 2 o multigen (ITS-LSU-RPB2-TEF1). C) Biología: aislamiento y caracterización de cultivos puros (Colección de Cultivos Córdoba-CCC). D) Ecología: integración de estrategias de vida [parasitismo, etc], interacciones con otros organismos [especificidad de sustrato] y patrones de distribución [micogeografía]. Secundariamente mis objetivos son: 1) Biotecnología: colaboración en estudios enzimáticos y de desarrollo de biomateriales con cepas propias nativas depositadas en la CCC. 2) Etnomicología: usos, sentimientos, percepciones, clasificación, etc de los hongos por distintos grupos humanos. C) Divulgación: de suma importancia, por lo que dedico tiempo a la publicación de libros y artículos de divulgación para el público en general. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

hongos comestibles, caracterizacion quimica alimentos funcionales Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

biofiltros Agricultural sciences - Agricultural biotechnology - Other agricultural biotechnology

Producción de hongos comestibles con residuos del agro Agricultural sciences - Agricultural biotechnology - Agricultural biotechnology and food biotechnology

Technological Capacities

6. Biological sciences

2. Biology/Biotechnology

2.2. Cellular and Molecular Biology
2.5. Microbiology

10. Protecting man and the environment

3. Waste Management

3.1. Biotreatment/Compost/Bioconversion

Key Words

Hongos de la maderahongos comestibleshongos nutraceuticosTaxonomiabiotecnologiaWood-decaying fungiedible mushroomsnutraceutical fungiTaxonomybiotechnology

Education

2004 - 2009

Dr. en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

1993 - 2000

Biólogo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

S&T HR Training

Director of

SERBENT, MARÍA PILAR

Scientific Research Career at CONICET

CRISTALDO CENTURIÓN, ENZO LEONARDO

Scholars

THORNTON, LARA

Scholars

SERBENT, María Pilar Scientific Research Career at CONICET

CRISTALDO CENTURIÓN, Enzo Leonardo Scholars

THORNTON, Lara Scholars

Science and Technology Production

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