GERARDO LUCIO ROBLEDO

ROBLEDO, GERARDO LUCIO

Independent researcher

Speciality

Micología, Hongos comestibles, Taxonomia, Biotecnología

Scientific discipline

Food engineering and Biotechnology - Environment, Conservation and Sustainability

Topic

DIVERSITY AND BIOTECHNOLOGY OF WOOD-DECAY FUNGI: EXPLORING THE NUTRITIONAL, NUTRACEUTICAL, ENZYMATIC, AND FOR BIOMATERIALS POTENTIAL OF THE NATIVE FUNGA

Workplace

CENTRO DE TRANSFERENCIA DE BIOINSUMOS (CETBIO, UNC)

Dependencies

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Show more information Show less information

Address:

ING AGR. FELIX ALDO MARRONE 746 - Córdoba - Argentina

Summary Information provided by the agent in SIGEVA

Los hongos degradadores de la madera constituyen uno de los grupos más importantes por su diversidad, rol ecológico y potencial biotecnológico. Durante los últimos 10 años se integraron estudios morfológicos, ecológicos y filogenéticos, revelando que muchas especies consideradas de amplia distribución global corresponden en realidad a especies o géneros distintos, de distribución más restringida y en varios casos endémicos de la región neotropical. Paralelamente, se inició la prospección biotec... Los hongos degradadores de la madera constituyen uno de los grupos más importantes por su diversidad, rol ecológico y potencial biotecnológico. Durante los últimos 10 años se integraron estudios morfológicos, ecológicos y filogenéticos, revelando que muchas especies consideradas de amplia distribución global corresponden en realidad a especies o géneros distintos, de distribución más restringida y en varios casos endémicos de la región neotropical. Paralelamente, se inició la prospección biotecnológica de especies nativas mediante recolección, aislamiento y evaluación de compuestos bioactivos y actividad enzimática. Los resultados muestran potencial enzimático y niveles de compuestos bioactivos comparables o superiores a especies comerciales. Me propongo consolidar un programa de investigación que integre taxonomía y biotecnología para estudiar la diversidad y el potencial biotecnológico de los hongos degradadores de la madera nativos.

Show more Show less

Lines of Investigation

hongos comestibles, caracterizacion quimica alimentos funcionales

Engineering and technologies

Other engineering and technologies
Food and beverages

biofiltros

Agricultural sciences

Agricultural biotechnology
Other agricultural biotechnology

Producción de hongos comestibles con residuos del agro

Agricultural sciences

Agricultural biotechnology
Agricultural biotechnology and food biotechnology

Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
6.2.5 - Microbiology

10 - Protecting man and the environment

10.3 - Waste Management

10.3.1 - Biotreatment/Compost/Bioconversion

Key Words

biotechnologyTaxonomyHongos de la maderahongos comestibleshongos nutraceuticosTaxonomiabiotecnologiaWood-decaying funginutraceutical fungiedible mushrooms

Education

2004 - 2009

Dr. en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

1993 - 2000

Biólogo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA