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ZALAZAR GARCÍA, DANIELA INÉS YANINA

POSTDOCTORAL (INTERNA)

SPECIALITY:

Valorización de residuos agroalimentarios

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ambiente, Conservación y Sustentabilidad

Topic:

Aplicación del concepto de biorrefinería: obtención de pectinas, biochar, bio-oil y gas a partir de residuos de la producción agro-alimentaria. . Application of the biorefinery concept: pectins, biochar, bio-oil and gas obtaining from waste from agri-food production.

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S&T Expertise*

La Dra. Daniela Zalazar es profesora adjunta con dedicación exclusiva en la Facultad de Ingeniería de la UNSJ. Cuenta con experiencia en investigación y docencia. Se especializa en valorización de residuos, economía circular, optimización, simulación y análisis de ciclo de vida y enseñanza de la Física. Actualmente dirige proyectos de investigación financiados por la UNSJ y el FONCYT. Ha ingresado como investigador asistente en el marco de la Carrera del Investigador CONICET (CIC). También desempeña funciones de gestión como miembro del consejo del Instituto de Ingeniería y del Comité de Estudios Superiores del departamento de Posgrado. Su título de grado es Ingeniera en Alimentos (UNSJ), Profesora universitaria (UMAZA) y un Doctorado en Ingeniería Química. Posee publicaciones científicas y dominio de software de programación y simulación. Para más información sobre su contribuciones académicas, se deja a continuación el enlace de ORCID: https://orcid.org/my-orcid?orcid=0000-0002-4410-1191 *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Valorización Integral de Residuos INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería Química - Ingeniería Química (plantas, productos)

Technological Capacities

  • 4. Energía
    • 9. Captura de carbón y energía
    • 8. Eficiencia energética
  • 11. Asuntos sociales y económicos
    • 2. Educación y formación

Key Words

Valorización de residuosEconomía circularOptimizaciónSimulaciónAnálisis ExergéticoTratamientos termoquímicosEnseñanza en educación en FísicaWaste valorizationCircular economyOptimizationSimulationExergy analysisThermochemical treatmentsPhysics education teachingAnálisis de Ciclo de vidaLife cycle analysis

Science and Technology Production

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