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BARNECH, CAROLINA

Internal doctoral strategic topics

Speciality
Diseño de nanoaditivos bioactivos para alimentos
Scientific discipline
Technological and social development complex projects - Food engineering and Biotechnology
Topic
Bacillus subtilis derived microvesicles as a way of enrich a quinoa based beverage
Workplace
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
Dependencies
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LUJAN
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Address:
RUTA 5 S/N, 6700 - Luján - Buenos Aires - Argentina
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Como técnica en Salud, Alimentación y Actividad Física (Universidad ISalud, 2013) y estudiante del último año de la Licenciatura en Genética (Universidad de Morón) me desempeño como pasante y tesista de Grado en la Universidad Nacional de Luján desde Marzo 2018. El trabajo de Tesis integra mis conocimientos en Genética, alimentación y Salud estudiando la producción de microvesículas por bacterias probióticas y describiendo su contenido de biomoléculas, centrando la atención en la composición de... Como técnica en Salud, Alimentación y Actividad Física (Universidad ISalud, 2013) y estudiante del último año de la Licenciatura en Genética (Universidad de Morón) me desempeño como pasante y tesista de Grado en la Universidad Nacional de Luján desde Marzo 2018. El trabajo de Tesis integra mis conocimientos en Genética, alimentación y Salud estudiando la producción de microvesículas por bacterias probióticas y describiendo su contenido de biomoléculas, centrando la atención en la composición de ARN pequeños con probable impacto sobre la salud humana.
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Lines of Investigation

Microvesiculas derivadas de bacterias probióticas

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.4 - Separation Technologies

  • 5.4.1 - Filtration and Membrane Processes
  • 5.4.2 - Extraction
  • 5.4.3 - Adsorption
  • 5.4.4 - Distillation
  • 5.4.5 - Sublimation
  • 5.4.6 - Other Processes

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.3 - Genetic Engineering
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology
  • 6.2.6 - Molecular design
  • 6.2.9 - Enzyme Technology
  • 6.2.10 - Synthetic Biology
  • 6.2.11 - Protein Engineering

6.3 - Genome Research

  • 6.3.1 - Bioinformatics
  • 6.3.2 - Gene Expression, Proteom Research
  • 6.3.3 - Population genetics
Key Words
biologia molecularprobioticsmolecular biologybacterias probioticasgenéticagenetics
Education

2011 - 2013

Técnico en Salud, Alimentación y Actividad Física

UNIVERSIDAD ISALUD

HR Training
Directed by:
COLUCCIO LESKOW, FEDERICO
Scientific Research Career at CONICET
COLUCCIO LESKOW, Federico Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
MALAMUD, FLORENCIA
Scientific Research Career at CONICET
MALAMUD, Florencia Scientific Research Career at CONICET