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CONICET Community

SOSA, ANDREA MABEL

Assistant professional

Topic:

Participar en capacitaciones de calibración y mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de laboratorio. Continuar capacitándome en el manejo de equipos de cromatografía de alta complejidad. Continuar asistiendo en el manejo de equipos de mediana y baja complejidad y tareas de rutina del laboratorio a becarios e investigadores. Gestionar el buen funcionamiento de los laboratorios y calibración periódica de los equipos e instrumentos de medición de distintos parámetros físico-químicos. Continuar con la extracción de lípidos de membranas bacterianas. Brindar asesoramiento técnico en la obtención, fraccionamiento, purificación y análisis químico de extractos vegetales. Desarrollar y poner a punto nuevos métodos de extracción de metabolitos a partir de matrices biológicas. Colaborar en la puesta a punto de un método colorimétrico para determinación de amilosa y amilopectina. Capacitarme en el manejo, funcionamiento y distintas aplicaciones del medidor de actividad de agua Novasina LabMaster-aw neo. Colaborar y participar en actividades de extensión para dar difusión de las investigaciones que se realizan en la UE entre la comunidad general y educativa. Asistir a seminarios sobre higiene y seguridad laboral y primeros auxilios.

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE) Depends on
Address:
RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina

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S&T Expertise*

Habilidades en técnicas de extracción, aislamiento y purificación de metabolitos a partir de matrices de diverso origen (principalmente vegetales), empleando técnicas cromatográficas de mediana y alta resolución. Desarrollo de métodos de extracción y purificación (HPLC) de lípidos, productos del metabolismo bacteriano y productos antioxidantes en alimentos. Conocimientos en RMN y EM para la identificación y elucidación estructural de moléculas orgánicas. Diseño de ensayos para determinar actividad antiparasitaria in vitro e in vivo. Desde el año 2017, soy docente en la Cátedra de Química Orgánica III de la FBQF, UNT. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

aislamiento, identificación y cuantificación de analitos en matrices de diverso origen Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry
Preparación y optimización de sistemas biomiméticos (liposomas) Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Physical chemistry, polymer science, electrochemistry
Aislamiento de metabolitos secundarios de plantas Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Organic chemistry
Composición de alimentos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.4. Organic Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
    • 4. Separation Technologies
      • 4.2. Extraction
      • 4.4. Distillation
      • 4.1. Filtration and Membrane Processes
      • 4.3. Adsorption
  • 6. Biological sciences
    • 1. Medicine, Human Health
      • 1.13. Pharmaceutical Products/Drugs
      • 1.10. Medical Research
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
      • 2.5. Microbiology
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
  • 7. Agriculture and Marine Resources
    • 1. Agriculture
      • 1.3. Biocontrol
      • 1.6. Pesticides
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
    • 2. Food quality and safety
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
      • 2.1. Detection and Analysis methods
  • 10. Protecting man and the environment
    • 2. Environment
      • 2.1. Ecology

Key Words

HPLCCOMPUESTOS BIOACTIVOSLACTONAS SESQUITERPENICASFLAVONOIDESBIOINSECTICIDASBIOACTIVE COMPOUNDSSESQUITERPENE LACTONESFLAVONOIDSBIOINSECTICIDESANTIPARASITARIOSANTIPARASITICALIMENTOS FUNCIONALESLIPOSOMASFUNCTIONALIZED FOODLIPOSOMES

Education

2012 - 2017

Doctor en Ciencias Químicas

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2005 - 2011

Licenciada en Biotecnología

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Science and Technology Production

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Services

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