CASTRO, ANDREA LUCIA

BECA INTERNA DOCTORAL COFINANCIADA CONICET/INTA

SPECIALITY:

Fisiología Vegetal

Scientific discipline:

Ciencias Agrarias - Ciencias Agrarias

Topic:

Relación entre el manejo de la luz y el sistema antioxidante de los frutos: su efecto sobre el desarrollo de asoleado y de escaldadura superficial en manzanas y peras. . Relationship between the handling of light and the antioxidant system of the fruits: its effect on the development of the users and the superficial scald in apples and pears

Workplace

CENTRO REGIONAL PATAGONIA NORTE (CR PATAGONIA NORTE, INTA) Depends on

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA)

	Address:
	SANTIAGO DEL ESTERO 46, 8300 - Neuquén - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Trabajo en fisiología de frutales, durante la cosecha y la postcosecha. En precosecha, hago determinaciones a campo de largo de brote, diametro de fruto, radiación, temperatura y otros factores climaticos. A cosecha determinaciones de parametros de madurez, productividad y daño por asoleado y granizo. Durante la conservación determino parametros de madurez. Hago mediciones de parametros bioquimicos (% de inhibición del DPPH, concentración de ácido gálico, de MDA, de antocianinas y concentración de ácido ascórbico). A su vez, determinaciones de alfa farnasenos, trienos conjugados y escaldadura superficial. Trabajo en determinaciones de enzimas antioxidantes: Catalasa, Ascorbato peroxidasa y Superoxido dismutasa. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Fruticultura CIENCIAS AGRÍCOLAS - Agricultura, Silvicultura y Pesca - Horticultura, Viticultura

Technological Capacities

6. Ciencias biológicas

2. Biología / Biotecnología

2.6. Diseño molecular
2.1. Bioquímica / biofísica
2.2. Biología celular y molecular
2.9. Tecnología de enzimas

7. Agricultura y recursos marinos

1. Agricultura

1.4. Gestión de cosechas
1.7. Agricultura de precisión

8. Industria de agroalimentos

2. Calidad y seguridad alimentaria

2.1. Métodos de análisis y detección

Key Words

Malla antigranizoManejo de luzPostcosechaAnti-hail netsLight handlingPostharvest

Education

2012 - 2019

Ingeniera Agronóma

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

Co-directed by

VICENTE, ARIEL ROBERTO

Scientific Research Career at CONICET

VICENTE, ARIEL ROBERTO Scientific Research Career at CONICET

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