CAZZANIGA, AMANDA

POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

SPECIALITY:

Nutrición

Scientific discipline:

Ciencias Médicas

Topic:

Fortificación de alimentos mediante sustitución parcial de harinas y féculas por polvo deshidratado de hongos comestibles nativos . Food fortification by partial substitution of flours and starches by the dehydrated powder of native edible mushrooms

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LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA MOLECULAR Depends on

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES (UNAM)

FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA DE MISIONES

	Address:
	FELIX DE AZARA 1552, N3300LQH - Posadas (Municipio de Posadas) - Misiones - Argentina

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2016 - 2022

doctor en ciencias aplicadas

FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

2007 - 2015

Licenciada en Nutrición

FACULTAD DE BROMATOLOGIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RIOS

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ZAPATA, PEDRO DARIO

Scientific Research Career at CONICET

ZAPATA, PEDRO DARIO Scientific Research Career at CONICET

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