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CONICET Community
PERDICARO, DIAHANN JEANETTE

Adjunctive researcher

Speciality
Ciencias de la Salud
Scientific discipline
Medical Sciences - Biochemistry and Molecular Biology
Topic
Efecto de compuestos biactivos derivados de la uva frente a las alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad.
Workplace
INSTITUTO DE MEDICINA Y BIOLOGIA EXPERIMENTAL DE CUYO (IMBECU, CONICET-UNCU)
Dependencies
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Address:
AV. ADRIAN RUIZ LEAL S/N, 5500 - Mendoza - Argentina
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Desde mi incorporación al Laboratorio de Nutrición y Fisiopatología de la Obesidad, me he enfocado en el estudio de compuestos bioactivos derivados de la uva, principalmente flavonoides y otros compuestos fenólicos, y su efecto protector frente a alteraciones asociadas al aumento de adiposidad, como la resistencia a la insulina y disfunciones metabólicas y gastrointestinales vinculadas a la obesidad. He evaluado el rol de los polifenoles en procesos como la adipogénesis, angiogénesis e inflamac... Desde mi incorporación al Laboratorio de Nutrición y Fisiopatología de la Obesidad, me he enfocado en el estudio de compuestos bioactivos derivados de la uva, principalmente flavonoides y otros compuestos fenólicos, y su efecto protector frente a alteraciones asociadas al aumento de adiposidad, como la resistencia a la insulina y disfunciones metabólicas y gastrointestinales vinculadas a la obesidad. He evaluado el rol de los polifenoles en procesos como la adipogénesis, angiogénesis e inflamación del tejido adiposo. Además, he adquirido experiencia en el manejo de modelos animales y técnicas como Western blot, RT-PCR, tinciones histológicas, cultivo de adipocitos 3T3-L1 y cultivo primario de tejido adiposo, medición de presión arterial y pruebas de tolerancia oral a la glucosa
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Lines of Investigation

Estudio de compuestos bioactivos en la modulación de la biología del tejido adiposo y alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)

Estudio de compuestos bioactivos en la modulación de la biología del tejido adiposo y alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad

Medical and health sciences

  • Health sciences
  • Nutrition, dietetics
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.1 - Medicine, Human Health

  • 6.1.10 - Medical Research
  • 6.1.14 - Physiology
Key Words
ADIPOSITYINFLAMMATIONINFLAMACIONPOLYPHENOLSADIPOSIDADPOLIFENOLES
Education

2014 - 2019

Doctora de la Universidad de Buenos Aires

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2005 - 2011

Lic. en Nutrición

UNIVERSIDAD "JUAN AGUSTIN MAZA"

HR Training
Co-director of:
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