Technological Offer
Producción de sobrenadante de un cultivo de bacteria láctica (BL) crecidas en fermentadores

Technological service

Detail
Producción de un cultivo de BL en fermentadores en condiciones controladas, obtención de sobrenadante y conservación en frío (4ºC o -20ºC)
Methodology
Crecimiento de BL en fermentador, centrifugación,y conservación del sobrenadante en frío (4ºC o -20ºC) .