Caracterización reológica mediante reómetro rotacional avanzado DHR-2

Servicio tecnológico

Detalle:

Para materiales tales como alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y materiales de construcción, el conocimiento de las propiedades reológicas ofrece una visión instantánea de los atributos ocultos que contribuyen a su procesamiento, manipulación, estabilidad, textura y rendimiento. Los ensayos experimentales se realizan utilizando un reómetro rotacional DHR 2 (Discovery Hybrid Rheometers 2) de alta performance, para una amplia gama de usos analíticos, de investigación y de producción.

Metodología:

Métodos reológicos para estudiar el comportamiento de deformación (ensayos oscilatorios) o de flujo (ensayos rotatorios). El reómetro cuenta con celdas de distintas geometrías (plato-plato y cono-plato) para determinar: Flujo constante, Viscosidad, Comportamiento newtoniano/no newtoniano, Comportamiento dilatante/pseudoplástico, Mediciones oscilatorias, Módulos de almacenamiento y pérdida, factor de pérdida (tan delta), Región de viscoelasticidad lineal (LVR), Punto de gelificación, módulos de cruce, frecuencia, Barridos de temperatura, Pruebas combinadas. Los datos experimentales obtenidos se procesan y se interpretan reológicamente. Los resultados se proporcionan en un informe final del servicio.