La transición de cazadores-recolectores a sociedades agropastoriles en Antofagasta de la Sierra (Puna de Catamarca, Argentina): Perspectivas desde la agencia y las prácticas, The transition from hunter-gatherers to agro-pastoralist societies in Antofagasta de la Sierra (Argentinean Puna, Argentina): Perspectives from agency and practices
Article
Date:
2018Publishing House and Editing Place:
Universidad de Tarapacá. Departamento de AntropologíaMagazine:
Chungara, vol. 50 (pp. 51-70) - ISSN 0717-7356Universidad de Tarapacá. Departamento de Antropología
ISSN:
0717-7356Summary
Desarrollamos el contenido y alcances de la noción de transición a la producción de alimentos(TPA) y su aplicación al tránsito de cazadores-recolectores a sociedadesagropastoriles en Antofagasta de la Sierra, Puna meridional argentina. Discutimos, en particular, cuestiones relativas a las prácticas culinarias, alasentamiento/emplazamiento de los sitios residenciales y a la emergencia deidentidades con especial referencia al lapso 5.000-3.000 cal. a.p. (4.500-3.000a.p.) y realizamos consideraciones sobre momentos previos y posteriores en elcontinuo local. Para ello, integramos y revisamos los datos ya existentes parael área, desde el análisis arqueológico de la producción, reproducción ytransformación social durante el nodo de la transición, aproximándonos a ellodesde la perspectiva de las prácticas y la agencia.Key Words
TRANSICION A LA PRODUCCION DE ALIMENTOSIDENTIDADASENTAMIENTOPRACTICA CULINARIASAGENCIAPUNA ARGENTINA