Science and Technology Production
Book Chapter
Authorship
F. García Einschlag
;
MORA, VERONICA CECILIA
Date
2011
Publishing House and Editing Place
cátedra de Química General de la Facultad de Ingeniería de la UNLP
Book
Fundamentos de química para una Ingeniería Moderna
(pp. 243-273)
cátedra de Química General de la Facultad de Ingeniería de la UNLP
cátedra de Química General de la Facultad de Ingeniería de la UNLP
ISBN
978-1-873671-00-9
Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
En el presente capítulo se analizarán temas de especial interés para aquellos procesos industriales que involucran reacciones químicas. Nos referiremos específicamente a la velocidad de las reacciones químicas cuyo estudio es propio de la cinética química y al equilibrio de las reacciones químicas. El conocimiento de la influencia de diversos factores sobre las velocidades de las reacciones químicas involucradas en un determi...
En el presente capítulo se analizarán temas de especial interés para aquellos procesos industriales que involucran reacciones químicas. Nos referiremos específicamente a la velocidad de las reacciones químicas cuyo estudio es propio de la cinética química y al equilibrio de las reacciones químicas. El conocimiento de la influencia de diversos factores sobre las velocidades de las reacciones químicas involucradas en un determinado proceso posibilita la optimización de las condiciones de trabajo. Por otro lado el conocimiento del equilibrio químico permite evaluar la factibilidad de un proceso y, si es posible, aumentar, el rendimiento del mismo. Existe gran cantidad de reacciones químicas que se producen sin ninguna intervención externa, es decir son espontáneas. Sin embargo, el tiempo necesario para que se produzca una cantidad apreciable de producto varía enormemente de una reacción a otra. Así, por ejemplo, la mezcla de protones y de oxhidrilos produce inmediatamente agua, en cambio, una mezcla de hidrógeno y de oxígeno reacciona tan lentamente a temperatura ambiente que, en ausencia de otros factores, sólo al cabo de miles de años se formará una cantidad apreciable de agua. Por lo tanto, la velocidad de una reacción no está en absoluto relacionada con la posibilidad de que la misma ocurra. Como veremos a continuación, la cinética química se ocupa del estudio de las velocidades de reacción. NO TIENE TRAMITADO EL ISBN
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Key Words
ingenieriaQuimica