Science and Technology Production
Macro and microscopic identification of Zea mays grains (Poaceae) in early prehispanic contexts of Quebrada de Los Corrales (Tucumán, Argentina)
Article
Authorship:
OLISZEWSKI, NURIT ; Molar, Rocío ; Arreguez, Guillermo Anibal ; Carrizo, Julieta Ines del Valle ; Martínez Burzaco, Gonzalo JorgeDate:
2019Publishing House and Editing Place:
Instituto de Botánica DarwinionMagazine:
DARWINIANA, vol. 7 (pp. 5-15) Instituto de Botánica DarwinionSummary
En el presente trabajo damos a conocer el hallazgo de macrorrestos carbonizados de granos de Zeamays procedentes de contextos tempranos (ca. 3500 años AP) del sitio arqueológico Taller Puesto Viejo1, en la Quebrada de Los Corrales (Tucumán, Argentina). Para la identificación se implementó un análisiscombinado de caracteres diagnósticos tanto macroscópicos (textura, estructura y patrón de fracturación)como microscópicos (gránulos de almidón y fitolitos). Esta metodología permitió identificar nuevefragmentos de maíz carbonizados que, a nivel microscópico, poseen numerosos gránulos de almidóny algunos fitolitos diagnósticos del taxón. Se evalúan las implicancias de este hallazgo en el contextomortuorio en que fueron recuperados y en el contexto general de evidencias del maíz temprano deArgentina y Chile.Key Words
QUEBRADA DE LOS CORRALESPREHISPANIC CORNARCHAEOBOTANICAL MICRORREMAINSARCHAEOBOTANICAL MACRORREMAINSTUCUMÁN