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AMINAHUEL, CARLA AYLEN
POSTDOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS
SPECIALITY:
alimentos funcionalesScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
Microencapsulación de postbióticos obtenidos a partir de coproductos alimentarios para su aplicación como ingredientes funcionales. . Microencapsulation of postbiotics obtained from food co-products for application as functional ingredients.Workplace
INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA AGROALIMENTARIA Y BIOTECNOLOGICA (IMITAB, CONICET-UNVM) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLA MARIA (UNVM)
| Address: | |
| AV. ARTURO JAURETCHE 1555, X5900LQC - Villa María - Córdoba - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Desarrollo de productos biotecnológicos para la industria agropecuaria y valorización de subproductos de la industria regional *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Desarrollo de productos biotecnologicos para la industria agropecuaria y alimenticia
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Otras Ingenierías y Tecnologías
Aislamiento y caracteriaion de levaduras
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Micología
Technological Capacities
- 4. Energía
- 5. Fuentes de energía renovables
- 5.8. Conversión de residuos en energía
- 5.11. Biocombustibles líquidos
- 6. Ciencias biológicas
- 2. Biología / Biotecnología
- 2.5. Microbiología
- 6. Biotecnología industrial
- 6.12. Fermentación
Key Words
YastBiotecnologyBiotecnologíaLevadurasEtanolLactosueroEthanolWhey
Education
2015 - 2020
DOCTORA EN CIENCIAS BIOLOGICAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
2009 - 2014
Microbiologa
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
MONTENEGRO, MARIANA ANGELICA
Scientific Research Career at CONICET
CAVAGLIERI, LILIA RENEE
Scientific Research Career at CONICET
Science and Technology Production
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