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Comunidad CONICET
PIÑA, JULIANA

Investigadora principal

Especialidad
Tecnología de Partículas
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos - Ingeniería de Procesos
Tema
Diseño y Procesamiento de Productos Particulados
Lugar de Trabajo
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS)
Depende de
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Dirección:
CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Mis actividades de investigación se focalizan en el área de Tecnología e Ingeniería de Partículas; específicamente en procesos de gran relevancia como granulación, secado por atomización, molienda, separación gas-sólido y precipitación, con aplicaciones en diferentes ejes tecnológicos como las industrias minera, farmacéutica y alimentaria. En particular, se abordan: Manufactura continua en la industria farmacéutica; Microencapsulación de hierro y vitamina C en matrices de proteínas de lacto sue... Mis actividades de investigación se focalizan en el área de Tecnología e Ingeniería de Partículas; específicamente en procesos de gran relevancia como granulación, secado por atomización, molienda, separación gas-sólido y precipitación, con aplicaciones en diferentes ejes tecnológicos como las industrias minera, farmacéutica y alimentaria. En particular, se abordan: Manufactura continua en la industria farmacéutica; Microencapsulación de hierro y vitamina C en matrices de proteínas de lacto suero mediante secado por atomización para control de la anemia infantil; Modelado multiescala de la operación de molienda en continuo; Molienda de Materiales Farmacéuticos en Molinos de Martillo-Modelado por Elementos Discretos; y Estudio de la tecnología de evaporación durante el procesamiento de litio en salares.
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Líneas de Investigación

Modelado y Simulación de Granuladores de Lecho Fluidizado

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical process engineering

Modelado en Secado por Atomización para el Diseño Racional de Productos Particulados

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Other chemical engineering

Microencapsulación de Ingredientes Alimenticios

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Other chemical engineering

Secado por atomización de nuevos productos particulados de interés tecnológico

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Other chemical engineering

Microencapsulación de hierro y vitamina C en matrices de proteínas de lacto suero mediante secado por atomización para control de la anemia infantil

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical engineering (plants, products)

Manufactura continua en la industria farmacéutica: granulación fundida en equipos de doble tornillo

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical engineering (plants, products)

Tecnología de evaporación durante el procesamiento de litio en salares

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical process engineering

Modelado multiescala de la operación de molienda en continuo

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical engineering (plants, products)

Molienda de Materiales Farmacéuticos en Molinos de Martillo-Modelado por Elementos Discretos (DEM)

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical process engineering
Capacidades Tecnológicas

3 - Otras tecnologías industriales

3.2 - Ingeniería de plantas de procesos

3.4 - Ingeniería y tecnología químicas

  • 3.4.1 - Productos químicos para agricultura
  • 3.4.2 - Substancias inorgánicas
  • 3.4.3 - Colorantes y tintes relacionados con ingeniería y tecnología química
  • 3.4.5 - Fibras artificiales
  • 3.4.6 - Substancias orgánicas
  • 3.4.7 - Fármacos
  • 3.4.9 - Jabones, detergentes
  • 3.4.10 - Productos químicos especiales, productos intermedios
  • 3.4.11 - Cuidado, higiene, belleza

3.8 - Tecnologías mineras

3.10 - Artículos de uso doméstico y accesorios

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas
  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

Palabras Clave
SECADO POR ATOMIZACIÓNPARTICLE ENGINEERINGPARTICLE TECHNOLOGYGRANULACIONTECNOLOGÍA DE PARTÍCULASINGENIERÍA DE PARTÍCULASLITHIUM PROCESSINGMODELING AND SIMULATIONMODELADO Y SIMULACIÓNMILLINGGRANULATIONSPRAY DRYINGMOLIENDAPROCESAMIENTO DE LITIO
Formación Académica

1999 - 2003

Doctor en Ingeniería Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1994 - 1998

Ingeniero Químico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

Formación de RRHH
Directora de:
Codirectora de:
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