EIMI ROCÍO RIVEIRA

RIVEIRA, EIMI ROCÍO

Interna doctoral temas estratégicos

Especialidad

BIOINSUMOS

Disciplina Científica

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema

Uso de levaduras biocontroladoras en pasas de uva: Evaluación de su bioseguridad, potencial probiótico e impacto en la calidad sensorial

Lugar de Trabajo

CENTRO DE ESTUDIOS ENOLOGICOS

Depende de

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Dirección:

SAN MARTIN 3855, 5507 - MAYOR DRUMMOND'S - Mendoza - Argentina

Formación Académica

2018 - 2024

Profesora de Grado Universitario en Ciencias Básicas con orientación en Biología

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

Dirigida por:

PONSONE, MARIA LORENA

Carrera Investigador

PONSONE, Maria Lorena Carrera Investigador

Codirigida por:

COMBINA, MARIANA

Carrera Investigador

COMBINA, Mariana Carrera Investigador

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Contacto