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  3. PABLO SEBASTIÁN RUIZ SÁNCHEZ
CONICET Community
RUIZ SÁNCHEZ, PABLO SEBASTIÁN

Internal doctoral fellowship

Speciality
Desarrollo de técnicas analíticas cromatográficas en contaminantes, fármacos y alimentos
Scientific discipline
Chemical Sciences - Food engineering and Biotechnology
Topic
Partículas nanoestructuradas para la extracción de pesticidas en muestras de interés ambiental y agropecuario.
Workplace
LABORATORIO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE METODOS ANALITICOS (LIDMA, UNLP)
Dependencies
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
    • FACULTAD DE CS.EXACTAS
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Address:
CALLE 47 Y 115 S/N - La Plata - Buenos Aires - Argentina
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Conformé el área Instrumental como analista Senior en farmacéuticas y centros de aseguramiento de calidad de carácter nacional e internacional. Manejo técnicas de HPLC, UPLC con detección UV-VIS, DAD, FLD, PAD y RI y GC con detección FID, ECD, NPD y MS para el análisis de contaminantes (TPH´s, VOC´s, Pesticidas y HAP´s) y componentes alimenticios (azúcares, sucralosa, cafeína, colesterol, perfil lipídico, vitaminas, entre otros). Manejo técnicas para cuantificación de principios activos en medi... Conformé el área Instrumental como analista Senior en farmacéuticas y centros de aseguramiento de calidad de carácter nacional e internacional. Manejo técnicas de HPLC, UPLC con detección UV-VIS, DAD, FLD, PAD y RI y GC con detección FID, ECD, NPD y MS para el análisis de contaminantes (TPH´s, VOC´s, Pesticidas y HAP´s) y componentes alimenticios (azúcares, sucralosa, cafeína, colesterol, perfil lipídico, vitaminas, entre otros). Manejo técnicas para cuantificación de principios activos en medicina humana y veterinaria. Formé parte del equipo de investigación para el desarrollo y optimización de métodos de análisis cromatográficos de grupos de sustancias de plaguicidas, agroquímicos como: 6- BAP, fenbendazole, ivermectina, etión, cipermetrina, cannabinoides, entre otros.Divulgación de resultados mediante artículos científicos en conjunto con instituciones académicas de Ecuador.Transferencia de desarrollos metodológicos a sector alimentario y farmacéutico para su reproducción y aprovechamiento. Formo parte del LIDMA - UNLP en proyectos de sample prep empleando MOFs.
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Lines of Investigation

Desarrollo de técnicas para análisis cromatográficos.

Natural and exact sciences

  • Chemical Sciences
  • Analytical chemistry

Optimización de métodos para la determinación de contaminantes, componentes alimenticios y principios activos.

Natural and exact sciences

  • Chemical Sciences
  • Other chemical sciences
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.1 - Analytical Chemistry
  • 5.1.4 - Organic Chemistry

5.4 - Separation Technologies

  • 5.4.1 - Filtration and Membrane Processes
  • 5.4.2 - Extraction
  • 5.4.3 - Adsorption
  • 5.4.4 - Distillation

6 - Biological sciences

6.1 - Medicine, Human Health

  • 6.1.13 - Pharmaceutical Products/Drugs

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.3 - Food Packaging/Handling
  • 8.1.4 - Food Processing
  • 8.1.5 - Food Technology

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control

9 - Measurements and standards

9.5 - Reference Materials

9.6 - Standards

  • 9.6.1 - Quality Standards
  • 9.6.2 - Technical Standards

10 - Protecting man and the environment

10.2 - Environment

  • 10.2.3 - Measurement and Detection of Pollution
  • 10.2.10 - Soil and Groundwater Pollution
Key Words
Desarrollo de Métodos CromatográficosAnalista seniorR&D chromatographic methodsSenior AnalistCromatografía Columnas analíticasContaminantesPesticidasHidrocarburos aromáticos policíclicosHidrocarburos totales de petróleoChromatographyAnalytical columnsContaminantsPesticidesPolycyclic aromatic hydrocarbonsTotal petroleum hydrocarbon
Education

2008 - 2014

Ingeniero de Alimentos

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

HR Training
Directed by:
KEUNCHKARIAN, SONIA
Scientific Research Career at CONICET
KEUNCHKARIAN, Sonia Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
ARNAL, PABLO MAXIMILIANO
Scientific Research Career at CONICET
ARNAL, Pablo Maximiliano Scientific Research Career at CONICET
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