CONICET Community
LOPEZ, BEATRIZ ALICIA

Principal researcher

Speciality
FISICOQUIMICA: Electroquímica- Fisicoquímica de alimentos
Scientific discipline
Chemical Sciences - Agrarian Sciences
Topic
PHYSICOCHEMICAL METHODS FOR THE STUDY OF CATALYSTS AND BIOCATALYSTS IN REACTIONS OF ENVIRONMENTAL INTEREST AND IN FOODS
Workplace
INSTITUTO DE BIONANOTECNOLOGIA DEL NOA (INBIONATEC, CONICET-UNSE)
Dependencies
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Address:
RUTA NACIONAL Nº 9 KM 1125 S/N, 4206 - Santiago del Estero - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
El perfeccionamiento profesional es realizado en el área de la fisicoquímica , en electroquímica y fisicoquímica de alimentos. He adquirido conocimientos en electrocatálisis estudiando electrodos de Pt y sus aleaciones para la oxidación de metanol y amoníaco y en electrodos de polímeros de pirrol y tiofeno para su aplicación en baterías ion-litio. La investigación se realizó en UNC, UNSE, Hokkaido University y Universidad de Bonn. También se organizó un laboratorio de biosensores con electrod... El perfeccionamiento profesional es realizado en el área de la fisicoquímica , en electroquímica y fisicoquímica de alimentos. He adquirido conocimientos en electrocatálisis estudiando electrodos de Pt y sus aleaciones para la oxidación de metanol y amoníaco y en electrodos de polímeros de pirrol y tiofeno para su aplicación en baterías ion-litio. La investigación se realizó en UNC, UNSE, Hokkaido University y Universidad de Bonn. También se organizó un laboratorio de biosensores con electrodos enzimáticos amperométricos para la detección de analitos de interés alimentario. Se utilizaron métodos electroquímicos convencionales y espectroscópicos ex-situ e insitu tales como difracción de rayos X, espectrocopia Ramanm , FTIR de absorción y reflexión, Espectroscopía Auger, XPS, SEM-EDAX. Actualmente el laboratorio cuenta con un proyecto FONARSEC para el desarrollo de sensores electroquímicos y ópticos con una empresa de Tucumán. Con relación a la Fisicoquímica de Alimentos se desarrolló un laboratorio de biopolímeros analizando almidones de arroz, proteínas de soja y mucílago de tuna.
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Lines of Investigation

baterias, biosensores ,biopolímeros

Natural and exact sciences

  • Chemical Sciences
  • Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
Technological Capacities

2 - Industrial manufacturing, material and transport technologies

2.7 - Materials Technology

  • 2.7.22 - Nanomaterials

4 - Energy

4.1 - Energy storage and transport

  • 4.1.3 - Storage of electricity, batteries

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.1 - Analytical Chemistry

6 - Biological sciences

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.8 - Biopolymers

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
Key Words
baterias litiolitium batterybiopolímeroselectrocatálisisbiosensores amperométricoselectrocatalysisamperometric biosensorsbiopolymers
Education

1969 - 1972

Dr en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

1963 - 1968

Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

HR Training
Co-director of:
GALLUCCI, MAURO NICOLAS
Scientific Research Career at CONICET

GALLUCCI, Mauro Nicolas Scientific Research Career at CONICET

GARCIA, Hernan Javier Scholars