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DOMINGUEZ, MARTINA
BECA INTERNA DOCTORAL
SPECIALITY:
Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Productos grasosScientific discipline:
Ingeniería de alimentos y BiotecnologíaTopic:
OLEOGELES FORMULADOS CON ACEITES RICOS EN PUFAs Y MEZCLAS DE ESTRUCTURANTES PARA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS NUTRICIONALMENTE MEJORADOS . OLEOGELS FORMULATED WITH OILS RICH IN PUFAs AND MIXTURES OF STRUCTURANTS FOR NUTRITIONALLYENHANCED FOOD PRODUCTSWorkplace
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
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2015 - 2020
Ingeniera en Alimentos
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CARRIN, MARIA ELENA
Scientific Research Career at CONICET
PALLA, CAMILA ANDREA
Scientific Research Career at CONICET
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