CONICET Community
CASTAÑO LEDESMA, MARÍA SOFÍA

Internal doctoral fellowship

Speciality
Indicadores de calidad de carne
Scientific discipline
Chemical Sciences - Food engineering and Biotechnology
Topic
Application of micro-spectroscopic and non-invasive molecular methods for the study of beef quality
Workplace
INSTITUTO DE BIONANOTECNOLOGIA DEL NOA (INBIONATEC, CONICET-UNSE)
Dependencies
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Address:
RUTA NACIONAL Nº 9 KM 1125 S/N, 4206 - Santiago del Estero - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Durante mi formación académica he adquirido el conocimiento y desempeño de las técnicas de laboratorio de Biología Celular y Molecular: Extracción de ácidos nucleicos, extracción de proteínas, PCR, qPCR, Western Blot, Electroforesis en geles de agarosa y poliacriamida, desarrollo de marcadores moleculares, inmunoensayo y el uso del Software Molecular Docking. Además, sin dejar de ser menos importante el manejo de normas de seguridad y esterilización del laboratorio.
Lines of Investigation

Ingeniería Genética

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Bioquímica y biología molecular (ídem 3.1.10)
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.3 - Genetic Engineering
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology
  • 6.2.6 - Molecular design
  • 6.2.7 - Toxicology
  • 6.2.8 - Bionics
  • 6.2.9 - Enzyme Technology
  • 6.2.10 - Synthetic Biology
  • 6.2.11 - Protein Engineering

6.3 - Genome Research

  • 6.3.1 - Bioinformatics
  • 6.3.2 - Gene Expression, Proteom Research
  • 6.3.3 - Population genetics

6.4 - Micro- and Nanotechnology related to Biological sciences

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.1 - Bio- Composites
  • 6.6.2 - Biobased chemical building blocks
  • 6.6.3 - Biobased high-performance materials
  • 6.6.4 - Biobased Materials
  • 6.6.9 - Bioprocesses
  • 6.6.10 - Biotensides
  • 6.6.12 - Fermentation
  • 6.6.13 - Ionic Liquids
Key Words
PCRDNAADNCellular and Molecular BiologyBiología Celular y Molecular
Education

2015 - 2020

Licenciado en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

HR Training
Directed by:
BORSARELLI, CLAUDIO DARIO
Scientific Research Career at CONICET
BORSARELLI, Claudio Dario Scientific Research Career at CONICET