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CONICET Community

VICO, JUAN PABLO

Adjunctive researcher

SPECIALITY:

Epidemiología. Salud Pública

Scientific discipline:

Vet - Vet

Topic:

Characterization of the resistance of Salmonella strains isolated in the pork production chain from a One Health approach

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN RECURSOS NATURALES Y SUSTENTABILIDAD JOSE SANCHEZ LABRADOR S.J. (IRNASUS, CONICET-UCCOR) Depends on
Address:
OBISPO TREJO 323, 5000 - Córdoba - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Técnicas microbiológicas aplicadas al estudio de Salmonella en animales, ambiente y alimentos. Biología Molecular. Electroforesis en gel de campos pulsados PFGE. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Epidemiología y Salud Pública Agricultural sciences - Veterinary sciences - Veterinary sciences

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.5. Microbiology
  • 8. Agrofood industry
    • 2. Food quality and safety
      • 2.1. Detection and Analysis methods
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
      • 2.3. Safe production methods
      • 2.4. Traceability of food

Key Words

CerdosSalmonellaPork productsProductos cárnicosPigs

Education

2009 - 2012

Doctor por la Universidad de Zaragoza

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

2011 - 2011

Posgrado

DPTO DE BIOLOGÍA CELULAR, FISIOLOGÍA E INMUNOLOGÍA

2008 - 2009

Master

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA - FACULTAD DE VETERINARIA

2000 - 2005

Médico Veterinario

FACULTAD DE CS.AGROPECUARIAS, UNIVERSIDAD CATOLICA DE CORDOBA


S&T HR Training

Director of

Science and Technology Production

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