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CONICET Community

SALINAS IBAÑEZ, ANGEL GABRIEL

POSTDOCTORAL (INTERNA)

SPECIALITY:

Nuevos Conservantes Alimentarios

Scientific discipline:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Bioquímica y Biología Molecular

Topic:

ESTUDIO DE LOS MECANISMOS DE ACCIÓN DE NUEVOS AGENTES ANTIMICROBIANOS DE INTERES ALIMENTARIO, USANDO HERRAMIENTAS DE GENÓMICA, PROTEÓMICA Y BIOINFORMÁTICA. . CHARACTERIZATION OF NEW ANTIMICROBIAL PEPTIDES BY GENOMIC, PROTEOMIC AND BIOINFORMATIC TOOLS, FOR THE DEVELOPMENT OF NEW FOOD CONSERVATION STRATEGIES

Workplace

INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" (INFAP, CONICET-UNSL) Depends on
Address:
AV. EJERCITO DE LOS ANDES 950, piso 2, 5700 - San Luis - Argentina

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S&T Expertise*

Doctor en Bioquímica, Especialista en Microbiología y Magister en Inmunología *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

. CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Biología Celular, Microbiología

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.1. Bioestadística, epidemiología
      • 1.7. Terapia genética - ADN
      • 1.16. Virus, virología / antibióticos / bacteriología
      • 1.3. Citología, cancerología, oncología
      • 1.13. Productos farmacéuticos / medicamentos
      • 1.21. Biomateriales médicos
      • 1.5. Diagnósticos, diagnosis
      • 1.14. Fisiología
      • 1.23. Vacunas humanas
      • 1.2. Investigaciones clínicas, ensayos
      • 1.10. Investigaciones médicas
      • 1.17. Fisioterapia, tecnología ortopédica
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.1. Bioquímica / biofísica
      • 2.5. Microbiología
      • 2.3. Ingeniería genética
      • 2.7. Toxicología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.11. Ingeniería de proteínas
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.6. Diseño molecular
    • 3. Investigación del genoma
      • 3.1. Bioinformática
      • 3.3. Genética poblacional
      • 3.2. Expresión genética, investigación proteómica

Key Words

Microbiologia InmunologiaPCR.MicrobiologyInmunology

Education

2016 - 2020

Doctor en Bioquímica

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

1999 - 2006

Bioquimico Nacional

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Directed by
BARBERIS, SONIA ESTHER
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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