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MARTIN ALZOGARAY, MARÍA FLORENCIA

BECA INTERNA DOCTORAL

SPECIALITY:

Alimentos funcionales

Scientific discipline:

Ciencias Médicas - Ciencias Agrarias

Topic:

Evaluación preclínica de la eficacia y mecanismo de acción de alimentos funcionales preparados a partir de derivados de chia y extractos ricos en antocianinas para la prevención y tratamiento del síndrome metabólico. . Preclinical evaluation of efficacy and action mechanism of functional foods prepared from chia derivatives and rich in anthocyanins extract for the prevention and treatment of metabolic syndrome.

Workplace

INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS (INSIBIO, CONICET-UNT) Depends on
Address:
CHACABUCO 461, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

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Education

2010 - 2021

Licenciatura en Ciencias Biologicas

FACULTAD DE CS.NATURALES E INSTITUTO MIGUEL LILLO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Directed by
JEREZ, SUSANA JOSEFINA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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